FC2ブログ
トピックス
☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

ご応募、ご質問はこちらから。

☆★1日ガンさん塾DVD発売中☆★
2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
俺が住む私鉄沿線の街の飲食店…

マジで20時以降

何処もやってない。。。

何処もやってないから

コンビニで酒を買って家で呑む…


(富乃宝山さんのハイボール、まろやかとサッパリの二種類ある…)

いわゆる「家呑み」需要か急増してるって

こーゆーことなのね。

それにしてもコンビニの酒のラインナップの多さには目を奪うモノがありますね

インパクトのあるデザイン、ロゴ、ネーミングなどなど、、、

そしておつまみ系の充実…

こりゃ居酒屋は家呑み需要に負けちゃうな…

勉強になりました…( ̄▽ ̄;)


俺が住む私鉄沿線の街

マジで何処もやってない。

もはやゴーストタウン。

この街で酒を呑むのは皆無だ。

もしもこの街で20時以降も酒が飲める店があったら間違い無く独占企業、独占居酒屋、独占酒場となって
とんでもない事になってしまうに違いない、、、


そんな土曜日。。。


俺は朝早くからせっせと事務仕事。

雇用助成金の申請です。

大変な作業ですが
従業員の
雇用を守る為
雇用を守る為
雇用を守る為、、、と、念仏のように唱えながら頑張りました。

従業員にだって家族は居るしね…

時短営業で売上が無くなって減収減益の飲食企業

時短協力金貰って
雇用助成金申請して
少しでも企業の出血を少なく抑えること…

今はそれしか出来ないもんね。

仕事の合間の昼メシは



六本木
芋洗坂入ル
天ぷら味覚  
お任せ天丼
税込み1600円也
はみ出る穴子^ ^

味覚のお父さんが言う「岩澤クンよ、六本木はダメだな、特にココ芋洗坂はダメだな、、、」と。

岩「ウチも芋洗坂の店開けてても一日4人とかしか来ません…」

毎回そんな会話。。。

昼メシ終えて

午後も残りの作業をして

人気の無い六本木芋洗坂を去りました。


そして

夜は

何処もやってない

某私鉄沿線の街で途方に暮れるハメに、、、( ̄▽ ̄;)

おしまい。

|02-21 08:04|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

ベイシックス オフィシャルサイト

セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

お知らせ

渋谷、表参道、西麻布、六本木の各店舗でスタッフを募集しております。
まずは、お気軽にご連絡ください。

カレンダー

最近の記事

リンク集

ブログ全記事表示

ブログ内検索

RSSフィード