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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

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http://www.teyandei.com/?page_id=41

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2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
おはようございます

昨日弊社HPのPC宛にこの様なお叱りを頂きました。

ーーーーーーーーーーーーーーーー

いつもブログを拝見させていただいてます。
一つ意見、言わせていただきますが、
スタッフの生活削るより、自分の飲み代削ったらどうですか?笑
スタッフみんな一人一人頑張ってるのに、
飲み歩いててスタッフの文句言う社長ってどうなんでしょうか?疑問に感じました。

なにがしたいのかわかりません
人の文句や愚痴しか言ってないでなにか努力したんですか?
指くわえていいなーってしてるだけですよね?
現場に立ったり、
店の売り上げが恥ずかしいーとか言う前に社長なんだから社員とかに背中見せるべきなんじゃないでしょうか?
スタッフすごくがんばってますよね?

大衆酒場~とか言う以前に社長としての

立場をちゃんと考え直した方がいいと思いますよ。
株式会社シクジリックスですね

ーーーーーーーーーー

株式会社「シグジリックス」だって(笑)

これ使わせていただきます( ̄▽ ̄;)


まぁ確かにお叱りを頂くのも仕方ないですね。

でも売上が4億吹っ飛んでですよ

この歳で数億の借金抱えましてね

でもね

売上無くなっても従業員全員にずっと基本給の半額で給料払い続けて来たワケですよ

コロナで休業して
働けなくなったアルバイトにだって
過去三ヶ月の平均給料の1割をお小遣い程度で払ってきたし😭

それでも私だけは給料満額取り続けて来たからバチが当たったのかなぁ…(涙)

従業員の給料削って

自分だけ良い思いして何が悪い?

それが経営者だろ

所詮は会社なんて北朝鮮と同じなんだよ!

何処の会社だって末端の社員達に苦労させてね

例えば大手居酒屋チェーン
末端の社員達に店の外でビラ配りさせたり
客引きさせたりしてるけど
社長は億単位の給料取って
豪華な豪邸に住んで 
運転手付きの車や
別荘や超高級車を乗り回してる、、、

そんな事皆んなしてる。

それが現実なんでねーの?

まぁ俺はバス乗ってるけどね…( ̄▽ ̄;)

それにしても

何で知らない人にこんなボロクロ言われなきゃいけないのでしょうかねぇ…

飲み代だって削ってますよ

コロナ前なら毎晩1人10万ぐらい使ってたけど

今は半分以下の1人3万位の店にしか行ってないし…

それにね

飲み歩くのはい僕の「仕事」すから(笑)

飲み歩いて街を歩いて流行りやトレンドを感じて、取り入れて、盗んで(笑)それを自分たちの店に反映されて活性化を図るのが我々飲食店経営者の仕事だと言う事をこのお方は解ってないのですね、、、


業績が悪化したら社員の報酬だって削るのも仕方ないでしょ?

自分の給料削る前に先ず社員の給料削ったるわ!

コロナ禍の中
大手の企業だっで
何処だってやってるじゃないの!

そうして企業は生き残りに賭けてるんよね。

立場を考え直せって言うけれど

俺は俺なりに会社のトップとして恥ずかしくないやり方をして来たつもりではあります。

経営に至っては確かにしくじってるから「シグジリックス」と言われても仕方ないけどね…( ̄▽ ̄;)


まぁ店も暇だし

売上もないし

今宵は緊急幹部会議を開催しました。



お店は三軒茶屋の某店舗

株式会社シグジリックスの幹部の面々

皆んなで仲良くしくじってます(涙)



しかし良い店。

勉強になりました。

このクオリティーは無理だけど
素材やポーションを変えて
我々のゾーンに落とし込む事が出来るはず…

だよね?

面白いね!



株式会社シグジリックスの面々

三茶の三角地帯を視察

何処の店もド満席!

しくじってる店は少ない!



株式会社シグジリックスの面々

三茶のナチュールに来たよ!



最後は
私のしくじり店舗
毎晩暇で暇で潰れそうな渋谷ビストロミートマンに来て常連様と乾杯して帰宅。


さぁ12月も見事にしくじってますよ~


今月はこのままだと恐らく昨対の5割くらいの着地予想だね。


残念ながらこのままだと従業員の給料も5割カットだなぁ…


まぁ株式会社シグジリックスですからね…

しくじっている会社の現実を受け止めて下さい。。。

倒産街道真っしぐら…

社員の皆さん

辞めるなら今のうちですよ

年内に辞めることが決まっては人はラッキーですね

NICEな判断だと思います

株式会社シグジリックスは

もはや「沈みかかった船」ですからね、、、


あー


俺もこの沈みかかった船から逃げようかなぁ…



株式会社シグジリックスに社名変更します!



そしてCEOに就任します!

C しくじり

E エロ

O オヤジ

おしまい?



|12-10 08:34|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


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2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

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