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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
何だかわからないです。

接戦接戦とか言ってるけど

よくわかりません

バイデン候補が勝つかと思いきや

トランプ大統領が往生際の悪い戦法に出たり

私にはさっぱりわかりません

アメリカ大統領選って

訳がわからんですね。



そんな最中

日本は株価が29年ぶりに高値を更新。

コロナ禍で苦しんでいる企業が多いと思っていたら

株価最高値って???

これもさっぱりわかりませんです。


景気が悪くて
苦しんでいる企業は
絶対に多いはずなのにね…

ウチの会社なんて
もうヤバくてヤバくて大変ですからね

11月に入って
店の売上は
更に酷くなっております(涙)

そんな中

六本木ジョウモンは昨日も安定の売上一桁

なのに

同じ六本木ミートマンの深夜だけの売上10万超え、、、

これもよくわかりませんが

六本木ミートマンは先月でランチはやめて深夜営業に切り替えましたが
その戦法は
とりあえず正解だったみたいです。

それにしても
昨年の10月に1800万以上売れた
六本木ジョウモンは
いったいどうなってしまったのかね?

1日10万も売れないって…

もう訳が全くわかりません

世の中

訳の分からない事ばかりです。



そー言えば

昨日六本木バードマンの細い路地に
メルセデスベンツのマイバッハを停めて
白い手袋した運転手を立たせて待たせて
訳の分からないBARに消えて行った
訳の分からない有名経営者を見かけたけど

まぁ
あんな狭い路地に
あんなデカいマイバッハ停めて
全く訳の分からない事しますよねー(笑)


相変わらず盛り上がって来ましたね

国内のコロナ騒動。

トランプ大統領はさ
国民に向かって「毎日コロナコロナコロナコロナ!もううんざりだ!恐怖を煽ってどうするんだ!」って叫んで訴えているけれど
日本の総理大臣こそ
その発言をしてもらいたいよね

特に日本は大したことない事が分かっているんだからね、、、

ここまでは
また同じ事の繰り返し
札幌は緊急事態宣言して
飲食店自粛要請
それが全国的に広がる可能性が大。

小池のババアも
手ぐすねを引いて
東京都も独自の緊急事態宣言を出す気満々らしいですからね(ある政府筋の方の話です)

そうなっなったら

今度こそ息の根が止まりますよ

ウチのお店は…

何か年末にかけて

いや~な予感がしてるのは

俺だけでしょうか…( ̄▽ ̄;)



話は変わりますが

鶏焼売の試食



ムネ肉を使った焼売は全然美味しくない。



もも肉を使った焼売はぼちぼちです。



和牛A5ランクの霜降り肉に雲丹。

原価かかり過ぎてダメ。



〆に辛麺の辛さ25倍で終了。



店暇でやる事無いんだから
電気の傘のホコリ掃除しなね。

おしまい。






|11-06 10:56|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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