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コロナ禍の中

飲食店の勝ち負けがはっきりさしたね。

勝ち組店と負け組店。

このコロナ禍の中で

13坪で1000万以上売り続けている居酒屋が「まるこ」だ。



オーナーのジーマ。

儲かってます!!!

いーなー



いや~

ガンさん顔出しはNGで…

と言ってももう遅い。

一方

コロナ禍の中の負け組の代表



オレ😭

恥ずかしくて顔なんてお見せ出来ません。。。



しかしスゲーな…

13坪で1000万って

凄すぎます😰

日商33万以上だもんね

13坪で。


俺の六本木の店なんて

昨日は40坪の「バードマン」で5万

17坪の「ジョウモン」も5万

二軒足して60坪近くもあるのに
それでもやっとこさ10万円の売り上げ。

因みに「まるこ」さんは昨日もド満席

渋谷「成ル」もド満席

渋谷横丁ももちろんド満席

一方の俺の店は

全店舗ド暇…(涙)


コロナ禍でもめちゃくちゃ繁盛してるジーマやエージ、更に丸の内エリアの勝ち組の合掌ちゃん達のチーム勝ち組と

たった一人の負け組の俺(涙)



皆さん儲かっているチーム勝ち組はイイ笑顔してますね~

羨ましい限りです…


まぁ

散々今迄

店が暇なのをコロナのせいにしてきたけど

もうコロナのせいにしている居酒屋経営者はダメだね。

それとスタッフも同じ

「コロナだから暇でもしょーがねーだろ」とか思って働いている人はダメだね。

大ダメだね。

小ダメじゃなくて大ダメ。


まぁ

一番ダメのは

俺だけどね😭




勝ち組店と負け組店の違いは何か

それは単純だけど店の実力の差だね

お客様が付いているかいないかの差だね

御常連様が付いているかいないかの差。

この商売

居酒屋商売は

楽しんだもん勝ち

勝ちも負けも関係ないと思っていましたが

ここまで売り上げ落ちて暇になって勝ち組店との差を付けられると

楽しくも何とも無いね( ̄▽ ̄;)

悲しすぎますね(泣、、、


税理士さんとも打ち合わせで話したけど

何が辛いかってさ

従業員さんへの待遇面とかよね

今まで普通に出来てきたことが一切出来なくなった事。

これが一番辛いよね

給料?

それはギリギリ払ってますよ

それ以外よ!それ以外。

福利厚生とかね

色々あるじゃないの、、、



このままだと

コロナで人生転落組の筆頭株主(涙)



おしまい。



|10-20 08:08|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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