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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
4連休中

小池のババアは

相変わらず「不要不急の外出を控えて」と訴えていたけど
いつもならば「女帝」小池のババアの言う事をおとなしく聞いいた東京都民にも
今回ばかりは
ものの見事に無視されていたようだ。

この4連休中

TVニュース等では挙って日本各地の観光地の賑わいを報じている。

まぁ大方の予想はついてたけどね…

もう自粛には飽き飽きしているのですよね、、、


我々都心の飲食店、居酒屋はどうか?


僕のお店を例にとってみると

そこそこの御来店がありました。

本当に次元の低い話をしますけど

六本木と西麻布ですが

平日ならば一桁の売上の店が
何とか15万とか売れた程度です。

それでもやっぱりありがたいんですよね。

なんせ平日は0に近い売上ですからね。

吉祥寺はほぼ8割くらいは売れてますね…

渋谷は店によって波があるかなぁ…

相変わらず団体の御客様の御来店は無く

二人や三人の御客様で40組みの90人とか、、、

これじゃ店のスタッフはてんてこ舞いなんだろうけど

御客様が御来店してくださる事への有り難さを噛み締めて、てんてこ舞いになって下さい。


六本木や西麻布はいまいちだけど

渋谷などの繁華街は凄い人で賑わってましたね。


このまま

このまま

これが続くとイイんだけどなぁ~


そうは問屋も卸してくれないのも分かってます( ̄▽ ̄;)

今夜辺りから
明日からの連休明けの平日は「ピタッ」と御客様の御来店は無くなります。

まぁ長くこの商売やってりゃそんな事ぐらいの予想はつきます。


TVニュースだと
各地の観光地が賑わいを取り戻している事の他に
必ず「再び感染の懸念は?」と訴えている。

そして例によって例の如く
気色の悪い専門家が「このままですと数日後、10月ぐらいには感染拡大が広まる恐れが十分あります」と発言する。

要するに
メディアはコロナを収束させたく無いワケだ。

人々がこのまま「コロナ脳」でいてもらわないと困るのは
小池のババアとマスメディアだからね。

本当相変わらずクソだよね、、、



しかし

その

何でも今まて小池のババアの言う事を聞いていた東京都民達も

若者を中心に
もう飽き飽きしているのですよね

それが一気に爆発した感がありますよね…


お前は何処も行かねーのかって?


はい

元々お盆や正月やGW等の
何処に行っても混み合う時期は
絶対に東京から出ません…

毎日ジム行って運動してサウナ入って「ととのえ」てます。







こんな
何処に行っても混み合う時期は
空いてるジムで
ゆっくりと「ととのえ」るに限りますね。


夜は駒沢「魚庵直」でブリカマちゃん。

ブリカマを綺麗に食べる選手権大会

世田谷地区予選に参加



これを



こんな感じ^ ^

予選通過は間違いナシですね(^◇^)


今年は秋刀魚が超不漁なので

毎年恒例の

秋刀魚を綺麗に食べる選手権大会は
東京五輪の延期に伴い
ついでに延期されているので

急遽
ブリカマを綺麗に食べる選手権大会に参加させて頂きました。
|09-22 08:30|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


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2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

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