FC2ブログ
トピックス
☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

ご応募、ご質問はこちらから。

☆★1日ガンさん塾DVD発売中☆★
2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
15日に飲食店の時短要請が解除されて初の金曜日。

しかも4連休前の金曜日。

はっきり言って期待してましたよ

超期待してましたが

ものの見事に期待を裏切られました\(//∇//)\


六本木と西麻布は普段の金曜日の半分も売れてない。

渋谷の一部の店舗も同じ。。。


もはや

天は我を見放したかと思われる…(涙)

もうダメだな…





昨日

朝から顧問会計士さんの事務所でかなりエグい打ち合わせを致しました。

会計士さんは仕事上、数字を見て財務状況を的確に判断して下さいます。

数字のプロ中のプロです。

売上に対して経費を差っ引いた数字が利益だというのは、偏差値38の俺でも分かる

こう見えて高校時代は商業科を専攻していたので貸借対照表の見方も分かる。

借方と
貸方ね

そのバランスが崩れたら赤字経営となり

それが続いたら会社は倒産します。

昨日も税理士さんは
貸借対照表と試算表を睨みながら
慎重に電卓を弾き
計算に没頭して
そしてこう言われました。


やはりこのままだといずれにせよ債務超過に至ります、◯%の給与カット
もしくは◯%の人員整理をしないと会社は持ちませんね、、、と。。。


そりゃそうですよね…

売上が半分になって半年…

その間

何の手立てもない経営をしてたら会社潰れるのは偏差値38の俺でもわかるし…

そんでもって結論

断腸の思いとはこの事だ。

ある一定の条件を満たさぬ場合には

全社員の給与を◯%カットする決断をしました。

ある一定の条件とは…

それは秘密です。。。


思えば

3月から経営は赤字に転じて半年以上が経過しました。

その間ずっと社員には給料を満額支給して来ましたが

とうとう限界まで来てしまったと言う事です

もし、借り入れが出来てなかったら
4月頃に予想していた「半年後の倒産」説がピタリと当たってました。

しかし
金融機関からの借り入れのお陰で
なんとか倒産は間逃れてますが

それも所詮延命措置。

数字のプロの会計士の先生は
このままの売上と財務状況だと
あと◯◯ヶ月で債務超過に陥ります、、、

と、そこまで綿密に計算をして下さいます。


昨日
会計士さんの事務所から
とりあえず
弊社取締役会長の柳沢氏に電話でその事を伝えてました。

従業員一人ひとりの顔を思い浮かべ

そしての従業員たちの家族の顔も思い浮かべ

断腸の思いで伝えました。

ただし

一定の条件をクリアすれば

給料は今迄通り全額支給します。

だから

その条件をクリア出来るように
全社員一丸となって頑張ってくれ!

そう伝えました。


しかし

コロナの影響が

ここまで長く続くとは…

それも六本木と西麻布

ここまで長く続くとは

少し

いや

だいぶ甘く考えていたかもね…



そのわりには毎晩楽しそうに酒呑んでる???


そんなの俺の勝手だろ


酒呑まなきゃやってらんねーよ


今日から4連休か…


何処にも行かず

毎日ジムで運動とサウナだな、、、

Go toトラベルが来月から実施になったら

色々地方巡業始めないとね…








|09-19 12:31|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

ベイシックス オフィシャルサイト

セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

お知らせ

渋谷、表参道、西麻布、六本木の各店舗でスタッフを募集しております。
まずは、お気軽にご連絡ください。

カレンダー

最近の記事

リンク集

ブログ全記事表示

ブログ内検索

RSSフィード