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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

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http://www.teyandei.com/?page_id=41

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2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

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2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
本日も

見事に心が折れました(涙)

最近

心折れまくってます( ̄▽ ̄;)

だってさ

毎日

毎日

頑張って

頑張っても

1日で売上0だったり

売れても2万円とか

1日に10人も来ない店ばっか経営してて…

この日もめちゃくちゃ暇で

もう心折れまくってますがな😭

そして

行きたくなかったんだけど(暇なので)

この人達に「渋谷ビストロミートマン」に呼び出され



正に

悪魔の誘い( ̄▽ ̄;)



ちゃっかりご馳走になりましが

その後

心とアソコが見事に折れました。

シンちゃんと「渋谷横丁」に行ったのが運命でした。





これが同じ渋谷か?

これが同じ東京か?

何なんだこの繁盛ぶりは…

いくら何でも

ここまでの繁盛ぶりは

もう格の違いを見せつけられて

俺は言葉を失いました。





そっか…

これが答えなのか

これが正しい答えなのか

これが正しいんだ



俺たちがやってる事は

魅力が無いからお客様が来ないのね

一方

渋谷横丁は魅力的だし

楽しいからお客様が集まるのね

勉強になりました。




自分達のやってる事は間違いなんだ…

これが正しいんだ

もろ

真っ向から否定されましたね…

てかさ

お客様が来ない時点で気付けよ!アホ!(笑)

ここまでの差を見せつけられて

居酒屋の格の違いを見せ付けられて

ある意味

踏ん切りがついたかなぁ…

色々な意味でね



勝ち負けとかじゃなくて

何が正しくて

何が正しくないかだね

そこを見極めないとダメやね



4月に緊急事態宣言出されて

緊急事態宣言明けたら

誰もが普通に戻ると信じてたんじゃない?


逆に

緊急事態からのストレスから解放されて

居酒屋バブルが来ますよね!

って声も聞いた

でも俺はその意見には少し反対だった…

何かね、、、

嫌な予感ってか…

その予想は余りにも当たり過ぎた( ̄▽ ̄;)

緊急事態宣言前から全店舗休んだ4月から

かれこれもう9月

まさか半年もこの状態が続くとは

さすがに予想していなかった。


全くの想定外です。


借金したけど

ゆーても返すカネ

今の状態だと100%返済は不可能。

ならばどーする?

倒産して自己破産

もしくは赤字店舗閉鎖して縮小?

てか

殆どの店舗が大赤字なんすけど(笑)

それでも

渋谷横丁みたいに

虎ノ門横丁みたいに

または

個性の溢れる飲食店みたいに

連日大盛況の店はたくさんある。


だから

これが正しい答えなんた。

そろそろ気付けよ…

気付かぬまま

時間ばっか過ぎてしまったら…

ね???

全てが後手に回る前に

思いきって

店舗閉鎖

縮小かなぁ…

そう考えると

宮益坂のごりょんさん以外

全て撤退しなきゃいけないじゃない~

アンビリーバボー( ̄▽ ̄;)

おしまい。




|09-03 22:29|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


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ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

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