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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

ご応募、ご質問はこちらから。

☆★1日ガンさん塾DVD発売中☆★
2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
弊社グループ店舗の中の

「博多串焼き専門店ジョウモン」の「六本木店」と「渋谷百軒店(ひゃっけんだな)店の二店舗を、兼ねてからのお客様の要望にお応えして

「博多串焼 野菜巻き串専門店ジョウモモン」として、博多串焼き業態に磨きをかける事となりました。

そして、今週より博多串焼野菜巻き工房「ごりょんさん」と「博多串焼野菜巻き串専門店ジョウモモン」のメニューは統一される事となりました。


ぶっちゃけ話しますと

前々からお客様の要望がありましたが

何せ渋谷百軒店の店と
六本木芋洗坂のジョウモモンは
あまりにも忙しく
なかなかそこまで手が回らないのが事実でした

か、このコロナ渦で店がすっかり暇になって

仕込みの負担も減ってしまった事から

今回のジョウモン業態のブラッシュアップに踏み切る事となりました!























皆様のお越しを

心からお待ちしております。

こんなコロナ渦の中ですが

少しでも前に進みたくて始めました。


どの店舗の野菜巻き串も「BASICS」の安定したクオリティーで召し上がって頂けるのは

安定したセントラルキッチンの仕込み専門社員達の行き届いた指導教育が成せる技だと思います。

皆さん

ありがとうございます!

店の売上は半分に落ちたけど

モチベーションだけは

倍々の

アゲアゲで頑張りますよ~


さらに

さらに「ジンギスカン」業態も出店準備中です!

ジッとしてても仕方ない

前に進みたくて仕方ない

そんな「BASICS」でございます。


売上は半分に落ちたけどね(涙)


泣かないぞ!
泣かないぞ!
泣かないぞ!
|07-14 08:51|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

ベイシックス オフィシャルサイト

セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

お知らせ

渋谷、表参道、西麻布、六本木の各店舗でスタッフを募集しております。
まずは、お気軽にご連絡ください。

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