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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

ご応募、ご質問はこちらから。

☆★1日ガンさん塾DVD発売中☆★
2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
お店を開ける事に関しては

全ての事に意味があると思います

お客様が来なくても

全く売れなくても

例え

朝早くから出勤して

ランチタイムで

9000円しか売れなくても😭

それは

それで

凄く意味のあることだと思います

いや、、、

思いたいです。。。



人件費がとか

水道光熱費がとか

色々と考えても仕方ない

そりゃたくさん売れる事に越した事はありませんが


売れなくても

それは

それで良い経験だと思います。


ただね

長時間労働だけは避けなきゃね

それだけは守らないといけないです



いよいよ緊急事態収束の動きが地方から始まりました。



それに伴って「新しい生活様式」なる事が公表されてます。


我々飲食店の新しい生活様式は

もうアホとしか言い様のない様式でした。

食事は間隔空けて横一連

なるべく会話は無しでBGMを聴く…


そんなんなら

はじめから外食しない方がいいね(笑)



さて

昨日から渋谷宮益坂「ごりょんさん」で通常営業再開しました。

常連様に助けていただき

お席の方も半分近く埋まりました。


お客様がカウンターやテーブルに座って下さって

カウンターの中でスタッフが笑顔で接客をして

お客様が笑顔で会話して、、、


と…

その

普段ならば何でもない光景が

こんなにも嬉しくて

感動して

ありがたいと思った事は久しぶりです(涙)


オレ

酔っ払ってたんだけど

スタッフの誰かが言ってたね

この(お店にお客様がいらっしゃる)光景感動しますね…

たぶん誰かが言ってた

誰かがね

言ってたと思う…

酔ってたから空耳かな???




安さん

ありがとうございます



チーム「虎塾」



博多の同士より頂きました「緊急事態千円」

安さんと仲良く分けて使います^_^










|05-16 12:33|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

ベイシックス オフィシャルサイト

セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

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渋谷、表参道、西麻布、六本木の各店舗でスタッフを募集しております。
まずは、お気軽にご連絡ください。

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