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只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
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世の中に「社員を大切にしたくない」経営者などいないでしょう。

ただ

今この危機の時に

改めて「社員を大切にする」ということについて考えたいのです。

「社員を大切にする」とは

会社に楽しく働いてもらうことでしょうか?

社員にモチベーションや夢を与えることでしょうか?



私は違うと思います。



社員を大切にするとは

社員を成長させ「生き抜く力」を身につけさせること。

それしかありません。


親は子どもを大切にするからこそ

甘やかせずに育てます。

経営者と同じです。

どんなに厳しい時代になっても

力強く生きていけるように

人と組織を育てる必要がある。

私はそう考えます。



リーダの仕事は「従業員満足度」を高めることではないのです。

「社員の成長」にこそ責任を持つべきなのです。


本当に「社員を大切にする」経営者であり続けたい。


それが私たち「BASICS」の願いです。



なーんてね(^^;;



これは

今朝

顧問会計事務所で仕事をしていた時に

日本経済新聞で読んだ記事でした。



緊急事態宣言以降

我々飲食店は正に瀕死の状態

特に都心部の飲食店は壊滅的です。


そんな中

僕は経営者として

いったいどう陣頭指揮を取るのが正解なのか

全くわかりませんでした。


全くわからない中

どうすれば社員たちを守れるのか

社員を大切にするとはどう言う事なのか

そんな事を考えていて時間ばかりが過ぎました。


そんな中

僕は外食経営者たちと

重ね重ね会って話を聞きました

外食経営者以外の人もいました


皆さんの共通点は同じでした。


それは「社員を大切に」。


その想いでした。


その想いに対して

恐ろしほど腹をくくっていたのです。


殆ど営業を出来なかった4月

弁当やテイクアウトで凌いだ今月


それでも社員には満額の給料を払う経営者が殆どでした。


殆どシフトから外されいたアルバイトにも休業補償をしました。


それが経営者の覚悟

それが経営者の信念


だって

店は「人」ですからね。

それが出来なかったら

経営者辞めた方がいい…


そんな感じでした。


経営者は皆んな孤独だし

特に

今みたいな非常時は不安しかないだろうし

皆んなどう対処して

どう乗り切ろうと思っているのだろう?


そんな毎日でした。


あー、、、


これが「腹をくくる」って事か


皆んな腹をくくっていた


そんな経営者が周りにたくさんいてくれて良かった。


こんな俺も腹をくくった。


みんな社員を大切にしている経営者だった。




密な呑み会



創業の店

西荻窪「ひまり屋」


なんか

今だからこそ

若いスタッフ達に創業した店を見せたかった。

「俺はさ、こんな西荻窪の地下の店から這いつくばってやって来たんだぜ」と、、、

こんな西荻窪の地下の店でも

アホな岡村良太は酔うと「BASICSは日本一の居酒屋を目指すぞー!」と吠え続けてました。


まるで「梨泰院クラス」だろっ???


そう皆んなで笑って酒を呑みました。


我々飲食店は「人」です。


店づくりは人づくり


それが私たち「BASICS」の経営理念である信念であり願いであることは今でも全く変わっていません。


株式会社BASICS

代表取締役singer 岩澤博

あー

カラオケ行って熱唱したいです( ̄▽ ̄;)




ソーシャルディスタンス?



近寄り過ぎ?



おやすみなさい💤






|05-15 00:11|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


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