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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

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http://www.teyandei.com/?page_id=41

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☆★1日ガンさん塾DVD発売中☆★
2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

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2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

イナケンの投稿です。

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飲食業界の皆様へ    


少し長文です

3月30日の投稿にて8500ライクそして何よりも7000を超えるシェアを頂きました、ありがとうございます!その結果沢山のご意見やご提案を頂きました。その中には政治に携わる方々も沢山いらっしゃいした(SNSのパワーは凄い)。その後 東京の飲食店を守る会 のメンバーや沢山の方々と連携しお力を借りて国政や都政に大きな事から小さな事まで提案、提言を続けています。
倒産防止の融資支援、支払い差し止め支援、従業員の賃金支援、賃料負担軽減の支援、などなど沢山の団体や有志の方々と同じく我々も提言させて頂いております。国政、都政、少しずつですが色々な政策実施されています。実際お会いする現場をまとめる方々は本当に必死に動いて頂いているのを感じます。ただ…国政と都政の軋轢、与党と野党の軋轢、省と省との軋轢…等々軋轢だらけなのも事実。この場に及んで…と言う思いもありますが。それが日本の政治の当たり前…の様です。繰り返しますが本当に現場の皆様は必死に動いて頂いています。
今朝も国政の方から"接客を伴う飲食業"と言う表現の変更についてお願いしていたところ、電話にてご連絡頂き何が国民に誤解を与え、どの様にする事が大切かをお話しさせて頂きました。これは風営法の表現による法律的文言なのですが、今は伝えかた伝わり方が非常に重要、2枚マスク問題についても、"医療現場にマスクを優先させたい為に国民の皆様にマスクを送ります必要のない方はどうが必要な方に差し上げて下さい!"と言っていただければもっと違う反応だったと。"接客を伴う飲食業"も同じ事が言えます。ただでさえ国と都の軋轢の中で酒類提供7時営業8時…と言う中途半端な要請で悩む飲食業とお客様との気持ちのバランスが本当に難しい…"接客を伴う飲食業"表現については都政の方々からも確認の連絡を頂いていますので、おそらくもう少しで(時間がかかるんです…)変更されていくのでは無いかと思われます。
タリーズ創業者 松田公太が提言したモラトリアム法(支払い猶予令)も沢山の方々の耳に届き動き出しています。その他まだまだ沢山やらなくてはならなきい事、伝えなくてはいけない事、が山積みですね。
とにかくスピードが大切です、国にも都にも4月末がまず最初の大きな山だ!との事はしつこく伝えております。
アメリカやイタリアも痺れを切らし徐々に経済活動を起動させるとの発表の中、我々飲食業の闘いはまだまだ続きます。
その覚悟の中、飲食業の役割をしっかり果たしていかなくてはいけないと考えます。
街の賑わいは飲食店にしか創れない
必ず、早く、その日が来る為に

今、医療現場に飲食業がどの様にサポートできるか…なども都にお伺いをたてています。
もっとも大変な医療に従事されている方々に本当に感謝しかありません ありがとうございます

沢山の頂いたご質問などにこの場を借りてお答えさせていただきました。長文ゴメンなさい。


稲本健一


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イナケンも頑張ってくれてる

オイラもやれる事はやって頑張らないと!
|04-16 11:54|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

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