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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

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2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

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2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
さてと…

まぁ

経営者として

やれる事は全てやり切りました。



朝から銀行、役所、法務局、、、

天気も良く

暖かい小春日和…

あちこち駆けずり回って

さらに今月の給料振り込み終えて

「ふう~~~」と一息、、、つく暇なんてないけどね。


「新型コロナウイルス」


正直最初はナメてましたよ

超楽観視してましたよ

でもね

ここまで甚大に成るとはね

全く予想して無かったもんね



俺とって言えばね

3.11の時の方が全然エグかったのよ

毎日1万円も売れない日が続いてね

初めて売上0も経験したしね

本当に倒産の危機

いや

初めて倒産を覚悟しましたよ

だってキャッシュアウト寸前まで行ったもんね。

俺自身社員の皆さんの前で弱音ばかり吐いてたもんね、、、

売上ナシ=キャッシュアウトする。


その時学んだからさ

だから今回はそうなる前に融資を申し込んだ。

でも借りたカネは返すカネ。

その場凌ぎでもキャッシュアウトを避ける為には必要だと判断。

何処の飲食店経営者も今は同じ思いだと思う。


でもね

3.11の時みたいに弱音は吐いていられない

逆に

何の根拠もないけれど

大丈夫

ウチの会社は大丈夫だよ

…と言うしかない。


3.11の時は

弱音ばかり吐いてた俺とは裏腹に

スタッフ達は

率先してランチ営業したり

店頭で弁当を売ったりして

少しでも日銭を稼ぐ努力をして会社と俺を助けてくれたんだよね

だから今回は

俺はね

弱音なんて吐かずにね

スタッフ全員やその家族を守ってあげないとね

どこまで守れるかわからないけれど

経営者として最低限のやれる事はやらないとね…



なんか

ここまで非常事態になると

もはや

経営者として試されてる感じよね…

もう

とにかく踏ん張るしか無いっす


止まない雨は無い!

治らない二日酔いは無い!

必ず晴れ間は出る!

二日酔いでもその日の夜は再び呑める!


BASICSはここから更に強くなる!!!


そう信じてます。


何の根拠もないくせにね…( ̄▽ ̄;)




まぁ

スタッフ達の笑顔が元気の源です!


今宵は「駒沢魚庵 直」にて…でしたが

カラ元気を出す為に

大声で喋って

騒いでいたら

隣のテーブルから「静かにして下さい」とのクレームをいただきました…

しかーし

こんな時に小声で会話なんて出来ない

余計に暗くなる

更にお店にご迷惑をおかけしてはならないと判断し

即退店( ̄▽ ̄;)

急遽焼肉「ほしや」で肉の勉強会開催。





極上の肉を食べて元気出そうぜー!







あれ?

この二人

禁断の社内恋愛してたけど

別れたんと違うの?

もしかして

復活???

あー

離れてからお互いの良さに気付く事って…

あるよね~~~



吉祥寺店のリーダー的存在のユカリ。



そして驚いたこと。









ホントにスーパー何も無い( ̄▽ ̄;)



スーパー何も無いからスナック飲み♬


あくまでSNS上での噂だけど

年度末の3月31日を過ぎた4月1日のエイプリルフールのバカの日のバカが生まれた日から緊急事態宣言、首都封鎖との噂が飛び交って流れてます。

んだから皆んな買いだめするんよね。



|03-27 08:11|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


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2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

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ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

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