FC2ブログ
トピックス
☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

ご応募、ご質問はこちらから。

☆★1日ガンさん塾DVD発売中☆★
2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
四日市で「もつ鍋居酒屋きむや」さんの10周年パーティーに参加させて頂きました。







オーナーの金大ちゃん。





鏡開き



乾杯のご挨拶をさせていただきました😅


さて

大ちゃんとの出逢いは三年前に社員旅行で行った石垣島の民謡酒場でした。

既に我々はかなりエエ感じで酔ってまして、沖縄民謡に合わせて踊っておりました。

隣のテーブルにも
我々と同じよーにエエ感じて盛り上がっている軍団が居まして
何となく「同じ匂い」を感じて「一緒に踊ろうよー」と、なり
よくよく話をしてみると
同じ飲食業界ではあ~りませんか!

我々はすっかり意気投合

そこからは正に濃厚接触(笑)

何軒かハシゴして記憶を失いました( ̄▽ ̄;)


出逢いはそれだけなんだけど

俺ね

このパーティーで乾杯の挨拶をさせて頂いた時にも話したけど
石垣島で出逢った時にね
大ちゃんの事を見ててね
なーんか昔の自分と重なってしまったのね

スタッフ連れて石垣島に社員旅行で来てる大ちゃん見ててね、、、

なーんかね…

そして四日市に行って一緒に飲んでてね

思ったのよ

この人めちゃくちゃ人を大切にする人間なんだなぁ…と。。。

スタッフや友人、お客様、業者さん

凄く大切にしているのがとても素敵に思えてね

もちろん大ちゃんも四日市の皆んなから愛されているのね

それを見ててね

何だかとっても羨ましく思えてね

俺の方が大ちゃんの事をリスペクトする様になったんだよね…

ホント皆んなに愛されるよね

大ちゃんは…

10周年おめでとう㊗️



コロナが怖くて酒が呑めるか!!!

って訳で

乾杯はコロナビール(笑)

大ちゃんらしい粋なはからいですね^ ^





席は着席スタイルで

俺の席には四日市スナック連合のママたちが集結^ ^



楽しい余興のスタート







盛り上がってまーす^ ^



大ちゃん

歌ってます。



二次会は韓国居酒屋。

大ちゃんは在日コリアン。

この日たくさんの人を紹介してくれたけど
殆どの人の名前が「金(キム)」さんでした(^^)





時間切れで出来なかった余興の一つ「全裸監督」

しかし

飲食業界の人々は

酔うと脱ぐよね~(笑)



大ちゃんの周りの人は皆んなが笑顔になる。。。

素晴らしいと思う。



四日市で「串カツ田中」。

大ちゃんの親友の金さんがFCのオーナーさん。



四次会はもちろんスナックでカラオケ大会開催して解散しました。



26年間居酒屋のオーナーやっててね

最近つくづく思いますのよ

歳取ったからなのかなぁ…

東京のど真ん中で商売やってるとさ

やれ

何十店舗だの

何百店舗だの

何十億だの

何百億だのね

やれ上場だのさぁ…

大金掴んで

高級車乗り回して

ゴイスーな別荘とかおっ建てたりしてさ

そんな自慢話を聞いても見ても全く羨ましいと思わんのよね

そんな事よりもね

大切なことってあるよね

見失っちゃいかんよね

人間は

居酒屋のオーナーはさ

だってさ

お客様が汗水流して稼いだお金をさ

わざわざお店に来て使って下さるんだもんね

見失っちゃいかんよね

忘れちゃいかんよね

そして

勘違いしちゃいかんよね



「きむや」さんの10周年パーティーに集まった人達の楽しそうで幸せそうな笑顔を見ながらね

そんな事をしみじみと思うワタシでございました。

大ちゃん

皆んなに愛されてて

マジ羨ましいんだけどさ

奥さんが超べっぴんさんなのが

もっと羨ましいわ😅



10周年おめでとう㊗️


これからも宜しく頼みます。
|03-03 08:00|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

ベイシックス オフィシャルサイト

セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

お知らせ

渋谷、表参道、西麻布、六本木の各店舗でスタッフを募集しております。
まずは、お気軽にご連絡ください。

カレンダー

最近の記事

リンク集

ブログ全記事表示

ブログ内検索

RSSフィード