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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
日本一バブルの街

ニセコに来ました。



朝5時半に羽田空港に到着し集合。



夜明けだね。



千歳空港に到着

気温マイナス6度🙌

レンタカーでニセコに向かうこと2時間20分



ニセコは寒いす🥶

ゲレンデの気温マイナス10度。

皆さんもご存知の通り

ニセコは日本語が殆ど通用しません。

外国人だらけで
ニセコで働いている人たちも
日本人よりも外国人ばかりです。



とりあえず滑ります。

私はギックリ腰が完治してないのでおとなしく滑ります。



ほぼ完成していた「パークハイアット ニセコ」

いまや「日本で最も国際的なリゾート」といわれる北海道ニセコ。

街は外国人で溢れ、看板や物価も完全に富裕層向けにシフトしている。

高級ホテルの建設ラッシュに沸くニセコは地価の上昇でも3年連続国内トップを記録した。

ところが、当然ウハウハだと思われた地元経済の実態はどうなんだろ、、、



ゲレンデ内のお洒落なレストランのラーメンは2800円と1900円( ̄▽ ̄;)



まるで外国に来た感じのレストラン。

もちろんニセコの街も歩く人は外国人しかいない。

日本人は殆ど見かけない。

もはや

ここニセコは日本であって日本では無い。



ジンギスカンを食べた。













食べ過ぎてだろ?

ってほど食べた。

そして改めて思う。

ジンギスカンはタレが命です。



お洒落なバーに移動。

もちろんスタッフは全員外国人。

日本語は通用しません。



宿泊するロッヂの前のコンビニも外国人しかいない。



ドンペリが売られていた。

このコンビニ「セイコーマート」の1ヶ月間の売上をイナケンが聞いたら

な、な、なんと!

1億円を超えるそうだ( ̄▽ ̄;)



ロッヂ「ホワイトベアー」に戻って

ベアー呑みスタート







いつもの事だけど

このベアー呑みが一番盛り上がる。

そして勉強になります。


外食業界の潮目が完全に変わって来たと話す「東京レストランファクトリー」のナベちゃん。

かなり多種多様の様々な業態を路面店や商業施設で展開するだけにそのあたりの感じ方は俺なんかよりかなり敏感に感じている。

何の業態が良いの?

やっぱ今は◯◯業態が調子が良く
◯◯業態は厳しいと思います

それと商業施設に出店するの時代ではないっス

商業施設はやめた方が絶対に良いと思います。

、、、と、言いながらも

商業施設でめちゃくちゃ売ってるナベちゃんのお店(笑)



それにしてもニセコはんぱ無いね。

今はニセコと宮古島が日本で一番バフってますね。

特にニセコのバブルぶりは凄いや

年々パワーアップしてますよ


皆さんも

このニセコのバブルぶりを

ぜひぜひ一度体験して下さい。


因みに

ホテルはめちゃくちゃ高いです。

普通のビジネスホタルレベルでも1泊5万円はします。


そんな高いホテル泊まれませよね、、、


それが一番も問題ですね


我々のように安いロッヂに泊まるのが一番ですね、、、


ニセコ


恐るべし…










|01-10 07:08|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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