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只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

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http://www.teyandei.com/?page_id=41

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☆★1日ガンさん塾DVD発売中☆★
2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
私は東京の飲食業界には友達が居ませんが

シドニーの飲食業界には友達が居ます

それが

この人たち



アリとネダちゃん^ ^

因みに

井上ヨシさんは

友達ではなくて

大先輩であり

ビジネスパートナーでございます。

岐阜のテツさん!!!

そこのところ勘違いしないで下さいね😅




今宵はダーリングハーバーにあるチャイニーズレストラン。

前回社員旅行で来た時に美味しくて海沿いで雰囲気も良くて気に入ったから再訪です。




シドニーのBOSS

井上ヨシさん合流。



ダーリングハーバーから

アリの店『エビス』に移動。

ここから

かなり本気の仕事の話し。

テーマは『店のシグネチャー』は何なのか?について真剣に熱く話し合った。

お店にはさ大切なことがあるだろ?

それがお店のシグネチャーだと井上ヨシさんは語る。

そして

店のストーリーだ

更に

オーナーのストーリー。

もう日本でもそれが無い店と

それがある店では全く違うと思うよ…

みたいな話しですね…

大変勉強になります🙏


岐阜のテツさん。


まぁ

毎度

毎度

シドニーではこんな感じです。



あー

寒い😨

今年も宜しくお願いします🙏
|01-05 15:00|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
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