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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

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http://www.teyandei.com/?page_id=41

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☆★1日ガンさん塾DVD発売中☆★
2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

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2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
シドニーのアリと熊🐻ちゃんと銀座でご飯会。

お店は銀座『小熊』さん。



アリとは銀座『小熊』で現地集合。





松茸の茶碗蒸し。



熊🐻ちゃんも合流🧸

シドニーのアリと熊ちゃんの奇跡的な御縁。

話すと長くなるけど
まさか
まさかの繋がりが…

「この信じられないほど奇跡的な御縁を大切にしたいです」とアリは言う。。

お土産もたくさん…

何故か48才という中途半端な年齢を祝う自分の誕生日の記念Tシャツまでくれた(-。-;

そんなの要らねーよ!と、オレ( ̄▽ ̄;)

でも

本当に律儀なヤツだ。

アリよ!ありがとう😊



小岩料理長。



八寸





鮑。



お造り。



親子焼き。



栗のなんとかかんとか…

難しい料理だけど美味しい。

しかし

よくこーゆー料理を考えつくよなぁ…



村沢牛🐃

とろける美味さ



このお酒

日本酒よ!日本酒🍶

めちゃくちゃ美味い!

しかし

よくこーゆー酒を見つけてくるよなぁ…



なになに…?



えーーー🤨



松茸の出汁で鱧のしゃぶしゃぶ~

鱧は今の時期が一番美味しいのですよ!と、小岩料理長。



ま、松茸のお酒~🍶

なんちゃう贅沢なお酒、、、



出たーーーーー



土鍋で炊く松茸ごはん🍚



美味すぎる



お代わりはお焦げご飯🍚



甘味。



お品書き。


久しぶりの『小熊』さん。

もはや

銀座の名店との呼び声も高い高級和食のお店。

小岩料理長の腕もさることながら

その脇を固めるスタッフ達のホスピタリティも抜群に良い!

この上等な素材の味には

この上等なお酒🍶。

よくもここまで完璧にチョイスして下さいますよね、、、

最高な料理と

最高のお酒

そして

変態的な友達と過ごす極上のひと時。。。

ホント嫌な事忘れる

嫌な事???

そりゃたくさんありますよ😭

でもね

こーゆーひと時が過ごせるから

また頑張れる。

熊ちゃん🧸ありがとう😊

オレとアリは「くるくるBAR」に行くよ!






アリさぁ

サザンの桑田さんの歌い方はね
ただのダミ声だけじゃなくてね
表の声と
裏の声を交互に使い分けて上手く唄わないとダメなんだよ!

美空ひばりも同じこと。

表の声を伸ばして~~~

そこから裏声にひっくり返すテクね

それをマスターしないとダメ👎

何で出来るのか?練習したのが?

いやいや

オレは物心ついた時から自然に出来てたし…

まぁ

持って生まれた才能ってヤツかね(笑)


商売の才能は無いけどね😭


歌ったら腹減ったよな?


あれだけ食べたのに、、、


腹減ったよな…?


西麻布の赤のれん行こう!


俺たちは西麻布までテクテク歩く🚶‍♂️🚶‍♀️🚶‍♀️


ハロウィン🎃の🧟‍♀️コスプレしてる人がたくさんいる。


なんか笑える^ ^




アリよ

赤のれんの水餃子は

飲み物だから



ラーメン🍜






深夜のラーメンと水餃子…

久しぶりにやっちまいました😭

アリ

またシドニーで飲もうぜ!












|11-01 10:42|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

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