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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
自家用ジェット機でLAからNYを周り、ハワイ入りしていた「ダイニングイノベーション」の西山クン。

先日ワイキキでご一緒させてもらったけど

私のスマホに「ガンさんカハラの家に遊びに来て下さい」と、お誘いを受けたので
私と尊師中尾、八兵衛八島、と三組でハワイ屈指の最高級住宅街にある西山クンの大豪邸におじゃまして来ました。


広いカハラ地区の中でも西山邸は海沿いの一等地にあった。




「にーしやーまく~ん♩あーそびーましょ~♩」

と、大声で呼びかけてみたら…



ドアがゆっくりと横に開いた( ̄▽ ̄;)



「いらっしゃっ~い」と、西山クンがお出迎え^ ^

そして中へ、、、

と、ここからが凄いぞ

敷地面積800坪の大豪邸の全容解明^ - ^





プールはインフィニティプールだ。



ビリヤード大会が出来る^ ^































昼間からおじゃまさせて頂き

我々四人は酒も食事も進んだ。

となると

やはり仕事の話だ。

西山塾「カハラ校」開校。

俺も、尊師中尾も、八兵衛八島も西山クンのビジネス理論に食い入るように話を聞く

西山クンの話は実にわかりやすい

けど、それが出来るか出来ないかが問題である。

誰もが西山クンみたいになれる訳ではない。


俺は思う

先ずは人を制する者がビジネスを制する。と、、、

西山クンはその人望で人を魅了して人を制する。

そしてその才能を遺憾無く発揮してビジネスを制して世界最大級の焼肉チェーン店を創りあげた。

僕も
尊師中尾も
八兵衛八島も

その西山的理論にただただ頷くばかりだ…

時おり波のの音が心地よく聴こえるけど…

ビジネスの話でその波の音はかき消される、、、



このカハラの大豪邸のシチュエーションで

プールに足を漬けながら聞く西山的理論はめちゃくちゃリアルで勉強になる、、、


西山塾「カハラ校」


どうだ~


羨ましかろう~


ハワイの地ビール、ハイボール、ウォッカ、高級な赤ワイン、キャプテンモルガン、、、


やたら一気飲みさせようとする西山クン

こんな高くてイイ酒は勿体ないから味わって飲む!!!と、言い張るオレ(笑)


仕事の話。

遊びの話。

そして西山クンと知り合った頃の昔の話。

彼は日本を代表するビジネスの大成功者だけど、俺はそんな彼にでも普通にフラットに接する。

俺にとっては西山クンは「西山さん」では無くて、今でもあの頃の「西山クン」だからだ。


案の定ビリヤード大会は開催された(笑)


負けたら一気飲みね!一気飲みね!と、しつこい西山クン(笑)


なんだか

とても楽しく贅沢な一日だった。



1996年

三軒茶屋の外れの半地下で「牛角」の前身となる七輪」と言う小さな焼肉屋がオープンしました。

今でも僕はその頃の少しふっくらとした西山クンの事が忘れられない。

あの小さな焼肉屋が
数年後
まさか世界一焼肉チェーンにまでなろうとは、、、

でも

西山クンは常に想い描いていたのだそうだ…

そっか「想い」かぁ…



カハラから送っていただくポルシェカイエンの中で、僕と尊師中尾の頭の中の回路は少しだけ変化していたに違いない…


西山クン

ありがとうね。

また

カハラで🙌











|10-20 02:35|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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