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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

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http://www.teyandei.com/?page_id=41

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2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
六本木の夜。

港区六本木。

ギロッポン某日の夜。



芋洗坂を下りてきた所を激写されるワタシ…

そして

謎の会員制のBAR「IKEDA CYCLE」。



美人なママ様が一人でやってる会員制のBAR。

先日とある芸能人がお忍びで訪れて、二時間ずっと水を飲んでいたとの事。

BARに来て二時間水しか飲まないって、、、

アホだよね…( ̄▽ ̄;)

出禁にしたそうです🙌



中尾先生。

某日の夜…

とある超高級な和食のお店に行って来たんだそうだ、、、

お会計は一人58000円Σ(゚д゚lll)

次回の予約は来年6月の某日の21時。

あり得ない。。。

ご丁寧にも同席されたDr.K氏からメールを頂き私の分も席を確保したとの事ですが

そんな先の予定を入れられる訳が無いので、丁重にお断りしました。

そもそも来年の6月なんて生きてる保証も無い…

私の人生

明日はどうなるか分かったもんじゃ無い…




東京って怖かね…

東京って恐ろしかね…

東京に続いて博多も鮨バブルやけん🍣

一人三万以上

予約は数ヶ月待ちは当たり前…( ̄▽ ̄;)



俺はね

三日先の予定を入れられない人間。

来年の6月の予定を今決めろって?それは死刑に値する仕打ち。

俺はね…

その日暮らしの生き方しか出来ないのです。

その日の予定も

これから先の予定も無い…

その日に「あ~今夜何食べよっかなぁ~」が基本。

で、結局自分のお店で呑んでいるってワケ(^^)



酒は呑んでも

呑まれるな…



しかし東京って商売難しい…



いや

辛いっすよ…

家賃も人件費もバカ高い(≧∀≦)

博多?更新料なんて聞いた事がないとよ!

更新料って何???

東京来て初めて聞いた言葉。



「ママ…カルバドスちょうだい」



食後酒は

ちょいと強めのリキュールで…と、中尾先生。



俺はモルトウイスキーの炭酸割りね…



博多から東京に進出して

東京の街に鍛えられ

博多の街にも鍛えられ

東京の人に鍛えられ

博多の人に鍛えられ

中洲のオンナに煽てられながらも鍛えられ

そんな二人には敵いませんですよ…


東京や博多やハワイで鍛えられたけん

どう?筋肉付いたやろ???


八島氏は語ります。


特に
東京の商業施設は
徹底的に鍛えてくれる
お店として
会社として
飲食人として

会社の筋トレ

鍛えないといけないとこがわかる→鍛える→筋肉質になる→
贅肉が削ぎ落とされる→一回り大きくなり強くなる→今後に生かせる→だったらやるべきだ→だって筋肉は裏切らない


仕事は
真剣にやらなければ
いけない
しかし
深刻になってはいけない


八島氏の御言葉である。


そして撮影byヤシマキシン


おしまい。


|10-07 11:58|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


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2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

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