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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

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http://www.teyandei.com/?page_id=41

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☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
昨日は朝5時に起きてスキー行って。

都心に戻って朝の5時まで呑んでました( ̄▽ ̄;)

24時間起きてると

1日が長く感じますね(T . T)




一昨日『楽コーポレーション』で働く若者たちがお店に来てくれました。

皆んな若くて勢いのがある、、、

楽の現役の若者たちと一緒に呑んでいると
ついつい自分も楽で働いていた頃を思い出して一緒に盛り上がってしまいます

皆んなありがとうね。

同じ目標を持って頑張るって凄く良い事ですよね、、、

俺もそうだったもんなぁ…

けっこうワイン飲みましたね

僕はね
あの後帰宅して寝て
朝5時に起きてクルマを飛ばしてスキーに出かけました





スキー場でも転んだけれど

極めつけは
帰る時にスキー場のトイレで
もんどりうって転んで
額と肘を強打してしまいました( ̄▽ ̄;)

オデコにたんこぶ(・・;)

何だか
最近良く転びます( ・∇・)

歳をとると

転びますね(T . T)

スキーから帰って渋谷のお店に直行。











ウチの店の看板娘♡や看板息子。

店でしこまた呑んだ後

六本木の『くるくるBAR』













『くるくるBAR』で推定3時ちょい過ぎまで飲んで歌ってモノマネさせられてから『meat man』で〆の辛麺とパスタを食べた記憶があります。



写真が残ってました( ̄▽ ̄;)

確か
四種のチーズパスタは
作り直させた記憶があります。

四種のチーズパスタを食べながら
統括出部長の柳沢出部哉氏が
かなり御立腹だったのを覚えております。

どんなに酒を呑んで酔っていても
自分のお店と向き合って
大切な事ですよね、、、

お店と向き合い

スタッフたちと向き合うって

大変ですね、、、(・・;)


長い一日でした。。。
|01-18 10:45|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


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