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連日連夜の暴飲暴食(≧∀≦)

でも

これが仕事っす( ̄▽ ̄;)

流石に身体的危機感を感じた鼻の金曜日。

身体に優しいお酒を飲む事に、、、

身体に優しいお酒と言えば
蕎麦焼酎の蕎麦湯割りしか頭に浮かばない…

蕎麦湯割りと言えば『駒沢 はる』



この濃厚な蕎麦焼酎の蕎麦湯割りは、いかにも身体に優しいお酒に違いないです♡



ぬか漬け。

もちょっと胡瓜が古漬けになってくれていると嬉しい…



本鮪のお刺身。



自家製さつま揚げ。

このさつま揚げは絶品です♡



蕎麦がき。

初めて食べた。

なんじゃこりゃ?


そー言えば

これもなんじゃこりゃ?だった。



『ごりょんさん』の明太子と高菜とオカカと卵のご飯。

前からあるのだけど
何でも乗っけりゃイイってもんじゃない
味がまとまって無くて
美味くも何とも無いですね

これならシンプルに高菜のご飯の方が1000倍美味いや~

例えばさ



吉野家で牛丼と牛皿の大盛り。

こーゆーのがシンプルで一番美味しいワケよね^_^



ごりょんさんのそぼろ親子丼。

美味しい!

こーゆーのがシンプルで一番美味しい。



六本木
芋洗坂
天ぷら味覚のお任せ天丼。

穴子一本
海老二本
河豚
半熟卵
かき揚げ天

全く無駄の無い逸品である、、、

で、これ。



高菜と明太子の味が喧嘩してますわね、、、( ̄▽ ̄;)

高菜も
明太子も
味的には両方とも強いからね
味の主役に二つはいらないよね~

素材の組み合わせって難しいですよ…

今更だけど
そう思いながら食べました、 、、



渋谷『ももまる』のカツカレーラーメン🍜

ある意味実にシンプルな発想のラーメンだと思う。



私が『すき家』で編み出した食べ方。

鮭定食に納得をダブルにして
その上にキムチを乗っけて生卵をかける。

はちゃめちゃな様で
以外と味にまとまりがあって最近ハマってる食べ方。

毎日
毎晩
食べて
呑んで
飲んで
食べて…

スタッフの若い奴らと一緒になって暴飲暴食を繰り返していたら
還暦まで命が持たないかもしれない危機感に襲われております、、、(//∇//)

いくら仕事とは言え

気をつけながら呑み喰いしないと…

だから

身体に優しいお酒…

呑まないとね、、、

おしまい。



|12-08 09:32|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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