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只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
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http://www.teyandei.com/?page_id=41

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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
またまたこんな感じです。

「こんな場所で流行らせるなんてガンさんしかいませんよ!」

と、仰るのは

取り引きの酒屋さん( ̄◇ ̄;)





こんな場所で…

こんな場所で…

この数週間の間に何度言われだだろうか、、、(^^;;


「自信が無ければ出来ませんよね?」


自信???


「そりゃ自信満々ですよ!」

自信が無きゃあれ程の借金してやるワケないし(^^;;

でしょ?

「その自信は何処から来るのですが?」

何処からって言われてもね…

何処から来るのでしょうかね?

てか

まだ結果が出たワケじゃ無いし( ̄◇ ̄;)

勝手にそんな盛り上がらないでくださいよ(ーー;)



昨日も述べましたが

私は可能性にかけているだけでございます

商売はある種のギャンブルなんですが

ギャンブルと商売の違いは

確率にかけるのと

可能性にかける事の違いですよね?

商売は決して確率じゃないよね?

可能性にかけるのが商売じゃない。

だから私はその可能性にかけているだけです

と、皆様に話しました。



まぁ

この話は良くする話なんすけどね(^◇^;)


とにかく「やらないだけのか?」それとも「やれないだけなのか?」って事。


要するに「やれない」ワケでしょ?

ビビってさ(-。-;

俺に言わせりゃよっぽど商業施設とか飲食街や飲食ビルに出店する方がビビって怖いね、、、


俺はただ他人と違う事をやってみただけっすけどね…


そんな話をここ数週間で何度となくしましたね。


とにかくまだ結果が出てないので
今は結果を出す為の努力をしている段階ですので、、、

はい!頑張っております。

今は

ひたすら

ひたすら

お店と向き合うのみ!!!

それだけですよね(^ ^)





望月さん!ありがとうございました!





今年卒業するバイトのナオ

今年卒業するはずだったセイカ(^◇^;)

ナオ!お疲れ様でした!

セイカ!もうちょっと頑張ってね(^ ^)





お店向き合うと言う事は

お店の料理を食べり事が最重要課題。

たくさん向き合いました(T . T)


おしまい。












|03-20 11:53|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中

居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

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