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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
オレ…


生まれて初めて焼鳥を食べて泣きました


生まれて初めて焼鳥を食べてここまでで感動しました


生まれて初めてここまでで
焼鳥に対してここまで情熱を持って生きるオトコに出逢いました…



お美味しさに

情熱に

生き様に

生き方に

感動して

こらえきれずに

はからずも泣いてしまったのです、、、





出逢ったのは正確には15年以上前だと思うけど^^;


紹介してくれたのは浪花の妖怪はん

お互いにハワイが好きだという話した

そして互いの定宿も『カハラ』にあるホテル

そのホテル名を二人で声を合わせて言った(笑)




あれから15年以上の月日が経ち

このオトコはこの地
ハワイチャイナタウンに

大好きな楽園ハワイに僕の想像を超えた焼鳥屋『八兵衛』創りました。。。





前掛け姿の人がハワイのビジネスパートナーで博多弁を喋るハワイ人のロバートヤマザキ。

このロバートとの出逢いとハちゃんには大きかったに違いない








既にハワイで居酒屋『成ル』を成功させてるエイジが僕に言った「ガンさん嫉妬しますか?」

エイジよ嫉妬なんて気持ちは心から微塵もないよ

ここまで魅せられたら
もう尊敬するしか無いでしょ…^^;



純粋に…ね



八ちゃん

ロバート



二人の想いが一つになった、、、



ハワイチャイナタウン『八兵衛』開店おめでとう!


昨日の八島弥三吉は

今まで見て来た中で

一番カッコ良かった八島弥三吉だったバイ!



おしまい。
|05-13 03:51|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
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