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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

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☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
おはようございます(^。^)


しかし寒くて寒くてチ◯コも縮こまる寒さだ( ̄∀ ̄)


オマケに店の売上も寒過ぎる(≧∀≦)


こんな冷たい雨の日曜日は店も暇に決まってるので
ここいらで一発暇な店のスタッフを冷やかしにでも行ってやろう
と、思いながら渋谷『ごりょんさん』へ行きました。



したら…

暇どころか
次から次へとひっきりなしにお客様がやって来て下さり
ひっきりなしに予約の電話が鳴りっぱなしだ!!!

これは奇跡か?

はたまたまぐれか?

それとも4月1日エイプリルフールなのか???

いやいやエイプリルフールは今週の土曜日か、、、


に、しても
こんな冷たい雨の日曜日なのに
本当にありがたい事です
本当にありがたいですよ!スタッフの皆さん!

この『ありがたさ』が分からん様では客商売はやる資格無しだよ!無し!!!


御客様の一人ひとりに『こんな寒い雨の中の御来店本当にありがとうございます』と言ってお出迎えして下さい。


本当に…

マジで…

私からもお願い致します(°▽°)





何とかカウンターの端っこに座らせていただきました。





笑顔が素敵なスタッフのゆうなちゃん(^。^)





ジム上がりのレモンサワー





偶然来た元スタッフのケントと呑み(^。^)





ベテランの圭司とダイスケ

ダイスケは23才にして『ごりょんさん』の華の焼き場を担当してます!

ダイスケ!頑張れよ!

近々一緒に溝の口の大介の店にツクネの焼き方勉強しに行こうぜ^^;

溝の口店のツクネは美味しくて美味しくてお代わりしたもんね~





博多ラーメンサラダ。

パサパサに焼き上げたツクネ。

とってもジューシーなアグーソーセージ。

アグーベーコン。

名物レタス巻き。

〆には豚骨ラーメン。


と、まぁ日曜日なので比較的抑えめにして呑んでましたが、、、


隣の美女同士の会話を
耳をロバの耳にして盗み聴きしちゃいました^^;

どうやらこのお店は初めて来て下さった様で
しかもどうしても渋谷で『モツ鍋』が食べたくなりウチのお店に来たらしいです

しかし
どの様にして『ごりょんさん』を知ったのかが気になって
酔った勢いもあり
思い切って隣の美女同士の二人に聞いてみたら
ナント!Instagramで検索してこのお店を見つけたそうだ( ̄∀ ̄)


Instagramかぁ…


隣の美女同士の御客様の話によると
今はInstagramが一番で
次に食べログを参考にして
時々レッティやホットペッパーも参考にするそうです…


あれ?『ぐるナビ』は???


と尋ねたら「時々参考にします」との事。


そしてその隣の席の美女同士の御客様は
速攻でInstagramに写真をUPして下さいました


その写真がコレ





ぐるナビ

ホットペッパー

食べログ

レッティ

Instagram、、、


時代の流れの早さに


必死に付いて行かないと、、、


ね…( ̄∀ ̄)


おしまい。










|03-27 09:21|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

【ベイシックス オフィシャルサイト】

セミナーDVD発売中

居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

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ガンさんのインタビューが外食ドットビズで紹介されています。
「起業のためのネット講義”悔しい思いをしても、楽しめヤツが成功する”」
将来、飲食業で成功したい人必見です!

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