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人は

ガラにも無く

珍しい事を仕出かすと「雪でも降るんじゃえーのかぁ」

と、からかわれる事があるますが

23日の天皇陛下様のお誕生日と

Christmas Eveに当たる昨日の24日に

ナントもガラにも無く
2日連チャンで銀座の街に繰り出してしまいました…


23日の祝日もさる事ながら
Christmas Eveで盛り上がるザギンの街は物凄い人!人!人!の人混み!
車!クルマ!車!の大渋滞!

こ、これがChristmasのザギンなのか、、、



私は盆も正月もGWも、そしてクリスマスも
とにかく混む所が大嫌いなので
何処かに出かけるという習慣が全く無い人間だったので
このクリスマスという年末の最大イベントの銀座の街の盛り上がりには
マジでビックリしてしまった…



そんな人混みをかき分けて辿り着いた銀座『kuma3』。


今夜はゆっくりと『kuma3』でスペシャルなChristmas Eveを楽しむ事にしよう。。。






それでは

天才料理人 添野様の世界を堪能します^_^





身体の芯まで温めてくれる『松の実がゆ』





北海道天然帆立と福岡あまおう 蕪の酢物

今夜もいきなり凄ッ!!!





山口県下関河豚の唐揚げ…


と、来たら『日本酒』でしょ!!!日本酒!


早速「日本酒くださーい♬」

と伝えたら

名サーバーの渡邉氏が

この様な日本酒を運んで来て下さいました





な、な、ナントー!!!

新政No.6のChristmasヴァージョンΣ(゚д゚lll)


えーーーっ


さっき料理長の添野さんが言ってた「今夜は特別なお酒をご用意して…」って、この事だったんだー(ToT)




話は遡ること前回におじゃまさせて頂いた時に
オイラがボソッと「新政No.6なんてありますか?」って尋ねたんだ

その時は無かったんだけど
しっかりと覚えていて下さったワケですよね…

しかもクリスマスヴァージョンをご用意して下さってて、、、(ToT)



スゴイなぁ…



お客様を喜ばせる

お客様に感動を…ってサ

よく飲食業界の人々の口癖なんだけど(オレも)サぁ

これ…

マジでオイラ感動しちゃったんだけど(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

なかなか出来る事じゃ無いっすよ…



早速栓を抜いて呑んでみる…



う、旨い!!!


新政No.6独特のスッキリ感が口の中に広がる…


あーもう幸せー(ToT)





北海道浜中塩水雲丹と汲み上げ湯葉

口の中でとろける雲丹くんを
新政No.6クリスマスヴァージョンさんが
ゆっくりと喉越しから胃袋に流し込み
その余韻は
五臓六腑までに行き渡ります…


あー気絶しそうですよ~





甘鯛のお椀

蕪蒸し…


もー何も言えねー、、、


勝手に想像して下さい。。。





淡路星鰈薄造り。





千葉勝浦目抜のソテー

他人の目が無ければ
間違い無く皿をナメてます(^^;;


そ、そこに、、、





何じゃこりゃ…ってネットで調べたら…





((((;゚Д゚)))))))


マ、、マ、、マジか…







蕪のポタージュ!

蟹の身が入ってるんですよ!!!


しかし添野さん…

どーゆー発想でこーゆー料理が想い付くんだろ…




したら…






福井県 黒龍の最高峰とされるお酒…Σ(゚д゚lll)


もうやめて

勘弁して

こんなゴイスーなお酒ばかりで、、、

俺は殿様じゃ無いっすから(・_・;





茨城常陸牛ヒレステーキ。


そして

〆は

絶品の





土鍋で炊いた鯛めし






あまりの美味しさに気絶寸前まで行きましたが…





デザートの自家製プリンをいただいて

何とか気を持ち直しました(^^;;



これ以上コメントのしようがないので

この辺で…



銀座『kuma3』



恐るべし…



おしまい。

|12-25 11:36|ガンさん日記コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
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