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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
二日目の夜は『黒うさぎ』にて泡盛のお勉強。





10年物の古酒を飲んだせいなのか

それとも
拘りの料理のせいなのか

ほとんど港区価格(^^;;

そして
素晴らしき『上から』の接客(-。-;

とっても勉強になりました。





もちろん『88』にて
お肉の勉強もさせて頂きました。





テンダーロイン300g(^o^)/





栄町市場の近くにある『あだん』。

実はここが野菜巻き串発祥の店???

かなり勉強になりました。





原住民の伊志嶺ツヨシの店

餃子酒場『金五郎』。

何故か
かなり人数が増えてますが(^^;;
この店はかなり完成度の高い大衆餃子酒場だと思います。

毎回
毎回ウチのスタッフ達の評判がすこぶる良い店が
ここ『金五郎』です。


なんか食べたくなるモノが沢山あるメニュー構成。


して
食欲をそそるメニュー構成。


して
実際裏切らない料理の数々…


餃子酒場『金五郎』。


良い店です。
|09-29 09:39|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

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岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

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