トピックス
☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

ご応募、ご質問はこちらから。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
飲食業界一の嫌われ者である佐藤こうぞうさんの仲介で
井口くんという若者とサシ飲みしました。


井口くんはシンガポールやベトナムなどに店を展開し
日本でも神奈川に店を展開してるヤリ手の飲食店経営者だった。


六本木で待ち合わせして飲み始め
六本木の3店舗を御案内しました後に渋谷に移動

渋谷の道玄坂のお店を御案内してから
金曜日なのにゴイスー暇な『ごりょんさん』に行きました。



しかしながら
相変わらずウザい三連休前。

その前の金曜日と言う事もあり
渋谷の街は人で溢れかえってました、、、


で、井口くんとは商売の話で盛り上がりましたが
特に僕にとっては未知の世界である
海外店舗展開の話では
僕が井口くんに一方的に質問する形になりまして
僕自身とても良い刺激になりました。

そして彼のとっても立派なところは
日本においても
海外においても
スタッフをとっても大切に思う気持ちが伝わって来た所ですね…


そしてアジアの飲食業界には
まだまだ計り知れない未知の夢がある。

そんな事も言っておりました。

そして彼の今後は
アジアで成功を収めて
アメリカのメインランド
特に西海岸への進出を標的に入れております。


ヨーロッパならばパリとロンドンがありだそうです。


井口くんはとにかくアツイ奴です。


その熱が僕にも飛び火する勢いで海外店舗展開の話をたくさんしてくださいました。



凄いなぁ…井口くん。



何か俺のやってる事なんて
小さくて
せせこましく思えて来た。。。


お友達のエージを始め、『八兵衛』の八ちゃんも海外に挑戦してるし
浪花の妖怪はんもシンガポール進出が決まり
来月視察に行くパリでもフウマがパリで居酒屋文化を広めようと必死に頑張っております。。。


しかし
こんな私でも海外に興味が無い訳ではありません。


むしろ興味がある方ですが
何せ言葉が喋れ無いので
どーもイマイチ腰が引けてしまうのだけど(^^;;

それと他人とコラボするのが極端に苦手(^^;;

そこいくと井口くんの様な若者と話していると
日本を飛び出して
海外で挑戦する気持ちも大いに理解出来るんだよね~



井口くん
色々なお話をしてくださいましてありがとうございました。




そして





各店舗の『レモンサワー』のチェックにもお付き合いくださいましてありがとうございました(^^;;


まずはホーチミンに遊びに行きますね!!!


その時はよろしくお願いします。


おしまい。








|09-17 11:20|ガンさん日記コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
この記事にコメント
名前:
コメントタイトル:
メールアドレス:
URL:
コメント:

パスワード:
管理人だけに表示:
管理者にだけ表示を許可
この記事にトラックバック

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

【ベイシックス オフィシャルサイト】

セミナーDVD発売中

居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

お知らせ

ガンさんのインタビューが外食ドットビズで紹介されています。
「起業のためのネット講義”悔しい思いをしても、楽しめヤツが成功する”」
将来、飲食業で成功したい人必見です!

渋谷、表参道、西麻布、六本木の各店舗でスタッフを募集しております。
まずは、お気軽にご連絡ください。

カレンダー

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク集

ブログ全記事表示

My Yahooに追加

My Yahoo!に追加

MyYahooに追加すると、更新情報を簡単にチェックできるのでとっても便利です。是非使ってみてください。

ブログ内検索

RSSフィード

携帯サイトはこちら