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あの東証1部上場企業の『ダイヤモンドダイニング』。

その子会社の社長を務めていた薬師寺君が
ナント!
社長の座を蹴ってしまい…

蹴ってしまったのか
譲ってしまったのかは知らないけれど
とにかくその社長という立場を捨てて
独立してお店を出しました!


凄い勝負に出ましたね。


だって『ダイヤモンドダイニング』の役員とかだったんですよね?

で、その子会社の社長まで務めていて

将来安泰じゃないっスか?

家族もいて子供も二人いて

それでも会社辞めて独立しちゃうなんて…



でも薬師寺君はサ

『DD』にいた時から
何か他の人とは違う異彩を放っていたような気もします…


って、勝手に俺がそう思っていただけだけどねー(^^;;






それがこのお店。

『DAY TRIP ASIA』渋谷区神泉町9-12

場所もかなり色気のある場所。

オレこーゆー場所大好きだし

こーゆー人大好き。





こーゆー人ってどーゆー人かって???


だから
安定した安泰な人生を放棄してでも
自分で何かをやり通す人の事よね、、、


独身者なら話は解るけど
既婚者でね
子供も二人いてね…


いやいや薬師寺君!お互いに頑張りましょうね‼️


肝心な料理も美味しいかった!

エスニック最高っスね!

何か色々ヒントも貰いました(^^;;




してから一人で渋谷の街をリサーチっス。

もちろん自分のお店も含めてウロウロと、、、



もちろん自分のお店は暇ヒマのゴイスーでしたが

他所のお店は何処も賑わっております。。。



渋谷の『てやん亭』で食べたイカ墨炒飯。





美味すぎます。

ジュン!お前は天才か???





ハワイの『オノシーフード』のポキ丼をヒントに作られたこの島タコとポキのサラダ。

これも美味すぎます。

今では大人気料理です。





チキン南蛮琉球パイナップルタルタルソース仕立て。

これも美味すぎます。

料理は美味しいけど
御客様はおりません😢


そんなお店を後にして
引き続き渋谷桜丘をブラブラしてたら




『虎ウマ』2周年で盛り上がる
大ちゃんに捕獲されてロミロミ山田とトモコと乾杯!


そんな渋谷の夜でございました。。。


おしまい。

|08-24 10:51|ガンさん日記コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
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Author:岩澤”ガンさん”博
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代表取締役 岩澤 博

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