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しかし難しい街だ

いやいや

街のセイにしてはいけない

でも…

街のセイにしたくなる時もある

天気のセイにしたくなる時もあり

場所のセイにしたくなる時もあります。。。



お店が暇になると

何かのセイにしないと気が済まない、、、

そんな経営者って

私だけではないはずだ



平日なんて開店休業状態(≧∇≦)

かろうじて
金曜日と土曜日だけ混む(^^;;

そんな吉祥寺のお店に行って来た。。。



ここのお店は『博多』がテーマのお店

だのに

お通しがラタトゥユ(・_・;


串物も心なしか元気が無くて貧弱。。。


何だか物足りない感、、、


繁盛するお店には何らかの理由がある様に

暇な店にも何らかの理由があるのです

その理由を心と身体て感じることが出来れば
修正点も見つける事が出来ようが
まぁ串物が物足りない感があって
摩訶不思議なお通しが出で来た以外は
これといって悪い感じはしない…


何か

アッと驚くインパクトに欠けるのな???

なんて一人で悩み苦しみながらも

この店の夏の名物『珈俚モツ鍋』を食べた。

そう

夏の名物カレーモツ鍋だ!!!





こんな感じ。





そしてこんな感じで、、、





いやぁ~美味しいです(^^;;


〆のリゾットは
チーズをたっぷりと入れて…





う、、、美味すぎだろ!!!


それでもお客様は来ません(≧∇≦)


商売って


難しいですね…


井之頭線で渋谷に戻ってスタッフと飲み。







あざーす(≧∇≦)




|06-16 16:16|ガンさん日記コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
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