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初日
二日目と
開店時間の5時半から飲みっぱなしの深夜まで、、、

さすがに55才のおっさんには身体が持ちまへん(・_・;



んな訳で
いつも通り夕方にジムでトレーニングして
店には19時過ぎに到着

ん、、この時間から飲み始めるのが
やっぱり一番しっくり来るわナ(^^;;





さて
昨日のスタッフへべれけ退場処分事件から一夜明け
流石にアホなスタッフ達にも
ボチボチ緊張感が走る…

店内は今夜も知り合い関係の方々で埋め尽くされている。。。


まぁ開店当初の開店景気ってヤツ…


これが数日続いてから『ドーン』と暇になる。


本当の勝負はこの『ドーン』と暇になった時からが始まりだ。


とりあえず今のうちに開店景気を味わっておくにしましょうね~






渋谷『てやん亭』の御常連様です。

お連れの方の会社が『ごりょんさん』の目の前だと!

今後とも宜しくお願いします。



何はともあれ
知り合い関係の方々
御同業の方々の御来店もあり
無事にオープン三が日も終わりました。。。


お店にはストーリーが大事。

そして店内にはリズムが大事。

テンポ良くリズムを刻まないと、、、

それは
忙しい時はもちろんの事
暇なときこそ良いリズムを刻まないと…

言ってる意味がわかるかなぁ、、



ま、俺みたいにとことん『暇』を味わった人間だから分かる事なんだけどね



でも
実はこの『暇』を味わうって事が
どれ程大切な事かって…(^^;;


ね、、、



分かるかなぁ~



わかんねぇだろうなぁ~(^^;;




おしまい。





|04-22 11:20|ガンさん日記コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
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代表取締役 岩澤 博

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