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何だか
この年の瀬になって
天皇陛下様の誕生日を過ぎて
居酒屋にとって天敵であるクリスマスを過ぎて


やっとお店が忙しくなって来た。


と、各店舗の報告を受けました(^^;;


ま、売れ売れ主義でもないけれど
今月は全体でナンボ売り上げるのか?

毎年恒例の大予想大会^_^;



フムフム…



なるほどね、、、



まぁ昨年とほぼ同じですね(^^;;



まぁそれも良しとしましょうか…

大切なのは
ナンボ売り上げるのかでは無い事は
君たちならご理解していると思っています。




なんて言いながらも
夜、渋谷『ジョウモン』に顔を出したら
俺に◯万円飲んでって下さいって⁇

俺が◯万円使えば
今迄の最高記録を更新だって^_^;

でもこの店で◯万円使うって
どんだけ飲んで食わなきゃいけないのよ~

だから
別にもうイイから
ナンボ売ったとか…
それより大切なのは
内容ですから内容!

と、言う言葉を投げかけてお店から逃げて来た(^^;;




六本木から西麻布をパトロールしてたら
西麻布名物の彩乃に捕獲された。



彩乃に捕獲され
色々なワインを飲まされた。

オーガニック系のピノノワール。

なかなか美味しゅうございました^o^

生ハムも美味しゅうございました^o^



西麻布の俺のお店に顔を出したら
出部君が
今年一番の忙しい日です。

と、言いながら
太った身体を動かせながら仕事をしていた。


ありがたい事に
渋谷の『てやん亭』も門前払い(^^;;

今度は『虎うま』大ちゃんに捕獲され…




週に8回はこの店に通うロミ山田と
ロミ山田の親友ロミロミ智子ちゃん^_^;


そして煙草を止めたとやたら自慢する
酒屋の若旦那タケと乾杯^o^



そんな1人忘年会の夜。。。



友達が居ないって素晴らしいです^o^



そんな年の瀬の月曜日。。。


今頃になって
やっとこさ忙しくなってる俺のお店(-。-;


さぁ
明日は朝から銀行業務

それにて年内の事務仕事は終了です。


給料の支払い
業者様への支払い
そして納税。。。

今年も何一つ滞る事なく終えられた事に感謝。

もちろん御客様に感謝。

そして
今月
売上目標を達成したら…

と、とんでも無い要求をして来た
とんでもないスタッフに感謝。




おしまい。






|12-29 10:39|ガンさん日記コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
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岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

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2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

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