トピックス
☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

ご応募、ご質問はこちらから。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
やたらと評判の八重山そばのお店がありまして、、


しかし市街地石垣港からは30キロ

車で約1時間。

でも行く事にした

それが『赤石食堂』だ。



市街地からそんなに遠いのに
常に行列が絶え無いという地元の人の話。

実際に行ってみたら
本当に大行列で
30分待ちと言われました。







地元の原住民のお客様もいたけれど
ほとんどのお客様が僕らの様に
レンタカーで乗り付けた観光客だ。


何だガイドブックを見て来たミーハー相手のお店に過ぎないのかねぁ…


何て思いながら
待つ事本当に30分。。。


やっと席が空いた。


俺は野菜そばの中と
単品でソーキを注文。


そのお味は…





今まで食べたソーキの中で
ダントツに美味しいソーキです。

味付けもさる事ながら
口の中でトロ~っと
とろける絶品のソーキ。

こりゃヤバイわ。。





野菜そばの中もり。

白濁したコクのあるスープ。

めちゃ美味い!

ヤバっ‼︎

こりゃわざわざ来る価値あるわ!




厨房では
おじいちゃんが1人必死に鍋を振る。

この忙しさじゃ
月曜日火曜日の週休2日は仕方あるまい。


いやはや美味しい八重山そばでございました!




せっかくなので
近くにあるサンセットビーチに来たよ













綺麗なビーチに
美味しい八重山そばで

すっかり石垣島の虜になった
私たちでございます。




|06-10 17:48|ガンさん日記コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
この記事にコメント
名前:
コメントタイトル:
メールアドレス:
URL:
コメント:

パスワード:
管理人だけに表示:
管理者にだけ表示を許可
この記事にトラックバック

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

【ベイシックス オフィシャルサイト】

セミナーDVD発売中

居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

お知らせ

ガンさんのインタビューが外食ドットビズで紹介されています。
「起業のためのネット講義”悔しい思いをしても、楽しめヤツが成功する”」
将来、飲食業で成功したい人必見です!

渋谷、表参道、西麻布、六本木の各店舗でスタッフを募集しております。
まずは、お気軽にご連絡ください。

カレンダー

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク集

ブログ全記事表示

My Yahooに追加

My Yahoo!に追加

MyYahooに追加すると、更新情報を簡単にチェックできるのでとっても便利です。是非使ってみてください。

ブログ内検索

RSSフィード

携帯サイトはこちら