トピックス
☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

ご応募、ご質問はこちらから。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
石垣島から帰りました


で『距離間』の話。



何事にも距離間って大切だよね?


我々飲食店ならば
御客様との距離間って
近すぎてもいけないし
遠すぎてもダメだし

これが絶妙にコントロール出来る人間は
素晴らしい飲食人になれると思いますね。。



例えば家族。

家族の間でも距離間って
ある意味必要なのかも知れないし
大切だと思うし

これが社会に当てはまったら
とんでもなく難しい問題なんだよな…俺はね。。


俺はこのスタッフとの距離間と取り方が
本当に下手クソなんだ。


でもスタッフ達との距離間と取り方が絶妙に上手い経営者って居るじゃないですか?

やっぱりそーゆー経営者さんて
会社もどんどん大きく出来るし
仕事もバリバリこなせる経営者ですよね

そんなことを
こんな俺でもかなり意識はしているつもりですが
全く下手クソなワケよね(≧∇≦)



まぁ社長と社員なんだから
当然社員は俺に気を使うだろうし
俺も俺で社員には多少なりとも気を使うワケよね






今回の様にさぁ
旅行で社員と一緒に過ごす時間が多い時なんかは尚更なんだよね。


『社長と社員』なんだけど


社長と社員っつーか
ただの『ダチ』みたいになってしまう(≧∇≦)

そう…
ただの友達との旅行になっちまう(-。-;


こんな一緒にいれる時間は
普段はあまり無いのだから
面と向かって色々仕事や人生について語り合ったりするべきなんだろうけど

どーもそーゆー展開にはならない。


やっぱり俺は経営者には向いて無いの様ですかね?


難しいですね…


俺は社員の事は良く『家族は家族』なんて言ってるけれど

そうは言っても本当の家族では無いから
何処までプライベートに踏み込んで良いのかも解ら無いし

そこまで踏み込む必要も無いと思うし
踏み込んではいけない領域ってのもあると思うから…(-。-;


まぁ

そんな事もいちいち考えてたら面倒だから
なるべく考え無いようにして
自然体で付き合ってたら
下ネタばっかり言って盛り上がってる(≧∇≦)


やっぱ俺はダメ経営者だわ…(-。-;






おしまい。










|06-05 09:40|ガンさん日記コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
この記事にコメント
名前:
コメントタイトル:
メールアドレス:
URL:
コメント:

パスワード:
管理人だけに表示:
管理者にだけ表示を許可
この記事にトラックバック

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

【ベイシックス オフィシャルサイト】

セミナーDVD発売中

居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

お知らせ

ガンさんのインタビューが外食ドットビズで紹介されています。
「起業のためのネット講義”悔しい思いをしても、楽しめヤツが成功する”」
将来、飲食業で成功したい人必見です!

渋谷、表参道、西麻布、六本木の各店舗でスタッフを募集しております。
まずは、お気軽にご連絡ください。

カレンダー

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク集

ブログ全記事表示

My Yahooに追加

My Yahoo!に追加

MyYahooに追加すると、更新情報を簡単にチェックできるのでとっても便利です。是非使ってみてください。

ブログ内検索

RSSフィード

携帯サイトはこちら