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初めて訪れた旭川の夜

先ず一軒目は炉端焼きだ






炉端焼きの『ユーカラ』

ユーカラって

一体何て意味なんだろう…?


何だが良いオーラが出てますね(^_^)





店内も随所に

味が溢れており

歴史を感じるお店です。





釣りキンキの刺身

肝が乗ってます(^_^)

東京では

絶対食べれないよな…





一見普通のアスパラガスだけど

口の中で噛んだら

あま~い!

とにかく甘いのだ。


北海道の食材は

ズルい!





この見た目もダサいポテサラ

これも食べたら

あま~い!

北海道の食材はズルい!





コレ

ホエー豚の

厚切りベーコン





メッチャクチャ美味しい!


うちの『肉男』とかも

これ位の事やらんとイカンだろ⁇





生ラム。





これも美味い。

ま、これは普通に美味い(`_´)ゞ





鵜川の本ししゃも。


これもウチの店と同じだから

美味しい!



やっぱ勉強になりますね…

北海道って、、、


たまには来ないとイかんね。。。



それにしても
この店の店長さん

バリバリ店長オーラ出しまくりで
素晴らしい接客してましたよ

客席にも良く目が届いてました。

自分自身目一杯動きながら
ホールスタッフ
ドリンク担当
厨房の中までガンガン指示を出す
見事は司令塔ぶり


見ていて惚れ惚れしてしまったよ(^_^)


そんな初旭川の夜。


札幌みたいに
大都会で無いところがまた最高だ。


旭川…


好きになりました(^_^)


おしまい。
|05-31 07:18|未分類コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
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