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おはようございます

たった今新人のスタッフが
店に早く来過ぎて店に入れず
途方にくれていたので「昼飯でも行くか!」と誘い
今年初の『お任せ塩天丼』を頂いて参りました。。。



その新人君はプロの総合格闘技をやってましたが
ワケありまして真剣に将来を考え
偶然出会った宇野のオヤジの本『トマトが切れれば…』を読み

そして僕の存在を知り

実際にお店を訪れて
この世界で頑張ろう!と決心を固めた
と、言う大変ラッキーな若者でした(^_^.)


僕が聞きました「『楽』に入るって選択はなかったの?」

新人「はい・・何だかこっちの方が気になりまして、、」

「そーなんだ・・まぁ縁があったって事だな」

「はい」




でね

オレその彼に言ったんだ

「どんな世界でも一番苦労するのが人間関係だから」って。



自分を例に上げると

オレ自身アパレル時代から『楽』時代まで
本当に人間関係で苦労致しましてね(笑)

いや本当に(汗、、


そりゃオレだって人間ですから
合う合わないはありますよ!誰だってそーでしょう?

よく言うじゃん?

人は三人集まれば派閥が出来るって。ね?



オレはその派閥とか
ドロドロした人間関係とか
そーゆーのが大嫌いで脱サラしたよーなモンだからね。。。



でね

新人に言ったの

『くいものや楽』時代も仕事は楽しかったけれど
一番嫌な思いをしたのが「人間関係」だったと。

でもね
俺はこの商売で独立を考えていたし
『楽』で一生働くワケじゃないし
コイツ等と一生一緒に働くワケじゃ無いから
今だけ我慢すれば・・・

って耐えて来たって話。。。


ま、この話はよく皆にもするんだけどね(^_^.)


あっ・・昨日の夜も現役の東大生に言ったっけ(汗、、




よーするに

何が言いたいかって言えばね
皆な「人間関係」で苦労するって事よ

良い人間関係の会社なんてありゃしないって(笑)


でも
だから人って成長するんだよね、、、


温室育ちより

荒れ狂う荒波を乗り越えた方が
社会で強くなるに決まってますからね


だから俺は嫌なヤツに出会う度にこう思う事にしたの

「あっ・・またこの人が俺を成長させて強くしてくれるんだ」ってね

そー思わなきゃ損でしょう(^_^.)




人生ってさ

全ての出会いに『訳』が隠されているのよ

その『訳』に気が付くか気が付かないか

それだけの差だと俺は思うよ・・・俺はね。。。





でも・・・

良い人間関係も

あるっちゃ有るよね(#^.^#)






そー言えば博多で行った炉端『百式』。


良い店だったーーーーーーー!(^^)!


しかもオーナーは『八兵衛』出身で


しかもデザインは『スタジオムーン』






イイ面構えしてますね!!!


一階の路面でこの間口

しかも家賃聞いてビックリ!!!

ウチの渋谷『ジョウモン』と同じ坪単価!!!


地方都市はこれが魅力なんだよねぇ、、、





カウンターを中心とした店内はド満席!!!





オーナー君も楽しそうに働いてます!(^^)!


そりぁ自分の店でこんだけ客入りぁ楽しく無いワケが無い(笑)





慎太郎さんも「ん、、イイ店やねぇ」と、感心してます。。。




名物『山芋の竜田揚げタルタルソース』(^_^.)


とっても良い店でした。


それにしても矢祖吉さんも
自分の弟子が
自分の店の近所にボコボコ店出して

俺だったら「勘弁してよ」ってカンジかも(^_^.)

こーゆートコは地方は嫌よね(-_-)



これも「人間関係」って事???



おしまい。。。
|01-08 12:18|ガンさん日記コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
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岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

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