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以前から何度も何度も行きたくて

何度も何度もトライしたけど何時も一杯


よーやく入る事ができたよ~


三茶の焼き鳥『床島』。



教えてくれたのは日系3世ハワイ在住のエディ吉崎。


今夜もエディ吉崎と
ベッピンの嫁はんと
三人で伺いました。



場所がまた三茶の実に渋い場所にありまして

路地を曲ると
一面硝子張りで店内丸見えのカンジがまた良し。。。


嬉しい事に店内禁煙!サイコーです!

煙草を吸う人は
このクソ寒い中
外に出て吸ってます(笑)


『店内禁煙』の焼き鳥屋。


店主の御客様に対する姿勢の現れですね!

この店

益々気に入りました!



肝心な焼き鳥は・・・



膝ナンコツ



ハラミ



ネギ間

このモモ肉がデカくて
んでもってジューシーでバカ美味い~~~!

今までのネギ間人生の中で
間違いなくナンバーワンです!!!




ちょうちん。



ツクネの塩焼き。


実は

僕の中での「美味しい焼き鳥屋の定義」ってのがあって

それは『ツクネ』が美味しいかどうか?って事。


ツクネを口に入れた瞬間の
あの噛みごたえ
そしてジューシーさ・・・

肉汁から広がる味。。。


ツクネが不味いお店は焼き鳥屋じゃ無い!

なんて

勝手に決め付けておりますが・・・



ここのツクネは完璧です。

最初「タレ」を頂きましたが

わがまま言って「塩」も焼いて頂きました。。。


神楽坂の『文ちゃん』に次ぐ美味さです(あっ!八兵衛も!)




当然他の部位も美味しいですよ!



で、安い!


三人で飲んで喰って諭吉1枚。


こりぁスタッフ連れて再訪しなきゃ・・・


でも・・なかなか予約取れないのですが。。。




|01-19 09:25|ガンさん日記コメント(1)|トラックバック(0)|トップ
この記事にコメント
浜田山にあるファンキーチキンという焼き鳥店も
おいしいです。
終日全席禁煙ですし。。。
From: はま兄 * 2013/01/19 17:27 * URL * [Edit] *  top↑
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代表取締役 岩澤 博

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