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二十歳になる事を成人と言い

成人の日

なんて祝日があったりして・・・



以前は成人の日と言えば1月15日だったんだけど

最近は三連休を作って

日曜日の翌日の月曜日を成人の日の祝日にしているから困ったもんだ・・・



だって三連休ばっかだろ。。。

連休多すぎだし・・・







ところで

話はコロリと変わり

今年成人を迎えた居酒屋グループがございます

ハイ!僕のお店です(笑)






前にもブログに書きましたが

今年で満20年の二十歳になりました(パチパチパチ・・・)







20年前の夏に

杉並区の西荻窪で創業し

あっと言う間の20年・・・



今日成人式を迎えた方々は

あの年に生れたベイビーなんですねぇ・・・



ちなみに

当時の写真



開店当日の写真です(笑)



20年って一言で言うけれど

色々ありました。。。


9軒のお店を出店しました

不本意な撤退も経験しました


色々な若者が僕の身体を通り過ぎて行きました

で無くて(笑)

色々な若者が僕の店から巣立って行きました


もちろん商売が上手くいってる者もいれば

大変な思いを強いやられている者も居るはずです




だって僕も大変だったし・・


今の時代は20年前より確実に大変でしょう???




でね・・・


今日めでたく成人を迎えた若者に物申すであります


今の君たちが

今こうして立派に育ったのは

それは君たちの努力も当然あるけれど

それ以上に親に育てられたって事

そして

周りの方々に育てられたって事


どんなに図体ばっかデカクなろうが

産まれた時はたった3キロ前後

ちっこかったのよ~キミタチは~



だから

自分1人ですくすく育ったと勘違いしないよーに!



って・・・何が言いたいかって???



お店がそうだから

スタッフがそうだから

僕がそうだから



この20年間

僕を一番育ててくれたのが

お店だし

スタッフだし

御客様だし・・・



ね?

居酒屋経営者の方々ならば解りますよね?

そして

優秀(?)なウチのスタッフならば解りますよね?


自分も努力してるし???

んな当たり前!




飲食店経営者はさぁ

店が流行るとスグ勘違いする奴多いよね~

「俺ってスゲーだろ~」みたいなヤツ


テレビとか出ちゃって有名人気取りで語ったり

雑誌の取材とかでポーズ取ったりする勘違い野郎(笑)


で、また周りもチヤホヤしてさぁ

「俺ってやっぱ天才?」みたいなヤツ

あちこちで講演とか開いちゃって

言ってる事が

本を読んで影響を受けた他人の言葉を

そのまんま言うヤツ・・・いるよね~そーゆーヤツ!


ま・・・僕の周りにはそんなヤツは僕だけですけど(笑)




冗談はさて置いて


今年成人を迎えた方々・・・

そして

今年成人を迎える『BASICS』


何度も言いますが『BASICS』=『基本の複数系』


つまり『BACK TO BASICS』=『基本に帰れ』です。


商売人としての基本を忘れてはいけない


『士農工商』の精神です


腰を低く生きましょう(汗)





そういう思いを込めて

この様な訳の解らない社名にしたのです




どーか皆様

そんな感じで

今後とも二十歳を迎える

成人を迎える『BASICS』チームを宜しく御願い申し上げます。




*文章の一部にフィクションが含まれている事をご了承下さい。






|01-14 23:45|ガンさん日記コメント(1)|トラックバック(0)|トップ
この記事にコメント
懐かしい写真

今や お父さんとがんちゃんが現場にいるのを観

たことある人は・・・・・・かなり少ないかも笑

20年おめでとうございます!

凄いの一言 乾杯 僕は完敗です!

懐かしの取り皿 水色のやつ

真似したでしょ!!笑
From: 亮太 * 2013/01/17 12:14 * URL * [Edit] *  top↑
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