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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

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☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ダウンしました(涙)


夕方から急にだるくなり寒気が・・

そして腹痛


これって『ノロ』?



今夜はお店の大忘年会だし

酒飲まなきゃイケないし

ずーーーっと楽しみにしてたし


参ったなぁ・・・(涙)



忘年会は各店舗が終了してからだから

深夜スタートです

それまで時間があるから飲みに行こうと思いましたが

大事を取って自宅待機に変更



ところが

布団に包まっていたら

どんどん症状が悪化

明らかに熱も上がってる・・・




こりゃダメだ・・・

いや・・・行かねば

ん~~でも身体が動かない・・

ぞくぞく寒気も増してきた

あーダメだ

残念だけど欠席しよう。。。




そー思いましたが

這いつくばって行く事に(笑)



お店に到着

すると不思議な事に楽になった


これって「アドレナリン」が出てるから???

フラフラもしないし

ゾクゾク寒気も無し


それどころか「汗」かきまくり。


よーし

こうなったらお湯割り飲んで酔っちゃぇ~






全員集合して

まずは僕の乾杯の挨拶。


どんなに大きくなっても(なってないけど)「初心忘れるべからず」です


って話。


たまには真面目なお話しを致しました。



今年も商売の神様に御守りいただきました

商売の神様に感謝の気持ちを込めて



  『乾杯』







今年も

銀座の高級鮨を出前!





いただきまーす





今年も一年間頑張りました!


各店舗のMVPの発表からの

大イッキ呑み大会




銀座の高級鮨『銀の〇』

最高級特上鮨。

70人前。





『MEAT肉男MAN』鎧塚ミヨコのイッキ呑み。






新人スタッフ紹介やら





イッキ大会やら




またまた新人紹介から

イッキ大会。。。




そしてヘベレケになる。。。



僕はアドレナリンが切れて

撃沈寸前


今年も頑張ってくれたスタッフに

心の中で「お疲れポンチ」を言いながら『ドロン』させていただきました。



今年も一年間お疲れ様でしたー!


残すあと一日!


大晦日も頑張りましょう!!!




|12-31 12:19|ガンさん日記コメント(3)|トラックバック(0)|トップ
この記事にコメント
今年も美味しい串焼きをありがとうございました!昨日、野毛タッカンマリ食べてきました!本当に美味かったです!今度は是非お供させて下さい。来年もよろしくお願いします!お身体大事になさってください。
From: 魚秀 ひで * 2012/12/31 15:31 * URL * [Edit] *  top↑
秀君へ
御礼を言うのはこちらの方です!!

去年は本当にありがとうございました!
吉祥寺店は本当に厳し過ぎる立ち上がりで…
でも秀君の言葉に勇気付けられスタッフ皆で頑張って何とか年を越せました。
今年もよろしくね!!
From: 岩澤です * 2013/01/01 12:14 * URL * [Edit] *  top↑
ノロかもしれないのに・・・
その姿勢、飲食店やる資格ないでしょ
From: ちょっといいですか? * 2013/01/01 20:42 * URL * [Edit] *  top↑
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Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

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