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『鳥貴族』の大倉社長からの御紹介にて

『COOK+BIZ』クックビズ㈱さんの取材を受けさせて頂きました。


何でまた

あの250店舗以上の大社長である大倉さんの次に

こんな小さくまとまっている飲み屋のオヤジの僕なのか???

さっぱり解りませんでしたが

晴天の中

海に行きたい気持ちを抑えながら六本木に到着。



なんとカメラマンさんまで・・・(#^.^#)


あらら・・・写真撮影するなら髪の毛にポマード付けて

バッチリセットしたのになぁ。。。(笑)


今回取材して下さった『クックビズ』さんは

大阪を拠点に置かれた飲食専門の求人サイトを運営されていて

今回、華の都大東京に進出さらるみたいです♪


今、外食産業は人材がなかなか集まらない状況ですから

上手く運営して頂ければ成果が多大に出るかもね(#^.^#)


今回取材をして下さった藪野さんや山川さん

暑い中ご苦労さまでした!




こんな飲み屋のオヤジでたいした取材にならなかった事でしょう・・・


しかし『飲食人は自由人であれ』の言葉は本音です。


医者だって

役者だって

弁護士だって

占い師だって

優秀なセールスマンだって

儲かるかもしれないけれど『自由人』に成るのは難しいのです。




そんな方達に比べたら

僕たち飲み屋のオヤジは自由です

誰にも束縛されず

好きな場所にお店を出せて

好きな場所に住めて

好きな時期に好きな所に旅に行ける。



こんな自由な生活がしたかったら

是非とも我が社?我が店の門を叩いて仲間になってみて下さい!


オーナーである

僕の自由気ままな生き方に

飽きれ果てるか

一緒に楽しく目標に向かって生きれるか

二つに一つだと思います。



稲本健一君が飲食業界のスーパースターならば

僕は飲食業界のハマ(釣りバカの)ちゃんだと思います


仕事は二の次ぎで釣りが一番。

僕も

仕事は二の次で遊びが一番。

出世よりも釣りが大事なのと同じ様に

出店よりも海に行くのが、遊ぶのが大事。



だって

人生一度しか無いんだもん

後悔しないように

好きな仕事を沢山して

それ以上に沢山遊ぶ☆


仕事は人生を楽しく遊んで生きて行くための手段!




まぁ

今日の取材では

そんなカンジのお話をさせて頂きました。


「では最後に一言」と聞かれたので、こうお答え致しました。



『飲食人は自由人であれ』




以上。






|08-16 14:40|ガンさん日記コメント(1)|トラックバック(0)|トップ
この記事にコメント
僕も自由だよ。好きな時間に起きて、好きな時間に寝て、好きなときに休んで、好きな時にごはん食べて。
だって会社社長だもんー!飲みやのおやじでなくても、自由だよ〜。医者弁護士でもない。芸能人でもない。
オーナー社長だもん。人生勝ったもんー。ゼロかた会社立ち上げて。いえーい。
From: 自由 * 2012/08/16 23:33 * URL * [Edit] *  top↑
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