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只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
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☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
宮崎の大地が育んだ最高級の地鶏『妻地鶏プレミアム』


『妻地鶏プレミアム』とは、雛の時から天然大豆発酵水で育てた

さらに健康で美味しい最高級の地鶏です。


『妻地鶏』は在来鶏のロードアイランドレッドを

ストレスが貯まらない環境で飼育いたしました。


『プレミアム』は

さらにこだわり抜いた環境

飼育方法で生れた最高に美味しい地鶏です





たまたまジムの友達が『妻地鶏』の飼育に携わっていて

西麻布『てやん亭”』で取り扱う事が実現いたしました。







従来の歯応えのある『宮崎地鶏』とは異なり

とってもしなやかでジューシー♪



もちろん写真じゃ解らないでしょうが・・・



一口食べて病みつきになったオイラです。



値段は決して安くないけれど

食べていただければ

その美味しさに納得いただけるハズです



自称「宮崎地鶏評論家」を名乗るオイラも

これまで食べた宮崎地鶏の中でも最も美味しいと思いました。



あー美味しい♪




|06-02 08:24|ガンさん日記コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
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岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
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