トピックス
☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

ご応募、ご質問はこちらから。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
FBが時価総額でトヨタ並の金額を付けたかと思いきや

日本の株価は値下がりが止まらない


でも

僕は株に無知なので

よく解りません・・・。



そんな事よりも自分のお店。


GWのおかげでコケまった今月も

あっと言う間に後半にさしかかってしまうではないか!

来月でもう1年の折り返し


あー月日の経つのが早すぎだ~



昨日米シンガー「ドナサマー」が肺ガンのために亡くなった。


「ドナ・サマー」と言えば70年代を代表する黒人シンガー

当時はディスコブームで、彼女の歌は何度も流されていた

僕も大好きだったんだけど・・・残念です。




しかしワイン業態勢いあります

ワインバル

肉とワイン

ピッツァにワイン

これはブームなのか何なのか???



日本酒の地酒ブーム

本格芋焼酎ブーム

ワインブーム

ハイボールブーム



何時の時代もその時人気のお酒があります

コレを「トレンド」と言うのでしょうが・・

やっぱり僕はお酒なら何でも好き



その時の料理に合わせてお酒を選びます♪


トレンドがどうであれ自分流でお酒を楽しむのがオイラのスタイル。


そんな土曜日。


今夜はオーストライアのブリスベンから花満開オトコのカオルが来たよ♪





その前に・・・






ウチの洋平一家が御来店。

生まれたばかりの長男連れて♪





小島ナオ君も来てくれました

いつもありがとうございます!






花満開オトコのカオルが来たから

吉祥寺に集合です。





シコタも来たよ。






FBの「いいね!」を押すのに人生をかけている「いいね!」のタカオ♪

FB上場に「いいね!」


最近「極真会」に再入会。

白帯から始めたが

黒帯をブチのめしまくって「いいね!」



たまたま居合わせたヤスコの同級生親子。

高校2年生の娘さんが超可愛い♪



皆さんありがとうございました!




しかし・・・


想像をしていた以上に厳しいスタートの吉祥寺店です

昨日の華金の金曜日に開店最低記録更新!

もちろん一桁(涙)


思ってたいた通りの展開・・・


でも

実際に目の当たりにすると・・・ショック!



今は一人でも来て頂いた御客様を

いかに帰っていただくか?

が、最大のテーマです(いつもだけど)




|05-20 00:35|ガンさん日記コメント(0)|トラックバック(0)|トップ
この記事にコメント
名前:
コメントタイトル:
メールアドレス:
URL:
コメント:

パスワード:
管理人だけに表示:
管理者にだけ表示を許可
この記事にトラックバック

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

【ベイシックス オフィシャルサイト】

セミナーDVD発売中

居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

お知らせ

ガンさんのインタビューが外食ドットビズで紹介されています。
「起業のためのネット講義”悔しい思いをしても、楽しめヤツが成功する”」
将来、飲食業で成功したい人必見です!

渋谷、表参道、西麻布、六本木の各店舗でスタッフを募集しております。
まずは、お気軽にご連絡ください。

カレンダー

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

リンク集

ブログ全記事表示

My Yahooに追加

My Yahoo!に追加

MyYahooに追加すると、更新情報を簡単にチェックできるのでとっても便利です。是非使ってみてください。

ブログ内検索

RSSフィード

携帯サイトはこちら