FC2ブログ
トピックス
☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

ご応募、ご質問はこちらから。

☆★1日ガンさん塾DVD発売中☆★
2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
「ほしや」にて腹一杯焼肉食べた後は




スナックでコミニュケーション能力の勉強。



ところが

ママがヘベレケ過ぎで

全く勉強になりませんでした( ̄▽ ̄;)

この日

このスナックは先週の金曜以来2度目ですが

前回は私がヘベレケ過ぎで記憶にあまり残ってませんが

今夜のママさんはヘベレケでした(笑)

そして



山形県人会大集合

因み一番右の方がママ

他の人たちは皆さん山形県人会女子連合会♡



山形県人会女子連合会…

タイキの友達です。

酒…

強いス( ̄▽ ̄;)

ママがヘベレケ過ぎなのでスナックを出て

山形県人会女子連合会は帰宅して

我々は「ルミアージュ」で〆のワイン🍷




ハモンイベリコベジョータと桃と梨。



アンチョビが効いた温野菜。



やまゆりポークのグリル。



グリルしたアスパラの上にクリームチーズが…



めちゃくちゃ美味しいカルボナーラ。



最強のゴルゴンゾーラのペンネ!


あれ程食べても

まだ喰うんだ~


喰ったら…



寝るという

非常にわかりやすい人…( ̄▽ ̄;)


そんな

とことん駒沢の夜。

山形県人会…

恐るべし…


おしまい。







|09-04 11:29|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ
上質な肉を喰わせないと

本当の上質な肉はわからないし

逆に言えば何でこの肉でダメのかもわからない

極論から言えば

究極に美味しい肉を喰わせないとわからないって事。

だから駒沢「ほしや」さんで本当の上質な肉を喰わせて肉の勉強会を開催しました



六本木「meat肉男man」のエビ🦞ちゃんと
渋谷「ビストロミートか」のタイキと出部の「チーム山形県人会」。


さぁ

喰うぞー!



レバ塩。



牛タン。

何という美しさ…





焼かれている姿も美しい♡

美しすぎる…



極上のカルビ。



サイコーのさがり。



和牛のタルタルステーキ。



これを炙り焼きに。



赤肉の三種盛り。



リブ芯はスキヤキ風に。



絶品です!塩ハツさん!


全く関係ない話しですが

隣の席には瑛太クン家族が食事してて
帰り間際に
我々に「お騒がせしてすみませんでした!」と
我々に一礼して店を出た、、、

瑛太クンってなんてエエ奴なんかい~

カッコいいし
イケメンやし
もう好感度上がった~

さ、更に~



元世界チャンプ

山中慎介クンが合流してくれた~





元世界バンタム級チャンピオン

前人未到の記録まであと一歩ながも

バンタム級の王座を12回防衛した最強のチャンピオン!

具志堅さんの記録までは及ばないけど…

って

すぐ具志堅さんの防衛記録と比較してたけどサ

具志堅さんが当時の最軽量級であったJr.フライ級を13回防衛出来た背景には
Jr.フライ級が新設されたばかりなので…
比較的防衛しやすい環境にあった、、、。

いやね

本当に具志堅さんは最強の世界チャンプでしたよ!

オレも具志堅さんは大好きだし

でもね

昔ボクシングオタクだったオレに言わせれば
ある意味
黄金のバンタムでの12回防衛記録の方が俺は凄いと思っている。

そんな山中慎介クンの合流で

もうテンション上がりまくる俺たち(笑)



最後は

〆のホルモン盛り合わせ~

と、思いきや…



〆の牛タン(笑)

スープにピビン麺も頂きました。


どうでした?

肉の勉強…

勉強になりましたね

たまにはいいかもね

肉の勉強会。

「ほしや」さん!

ご馳走さまでした!






おしまい。







|09-04 10:52|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

ベイシックス オフィシャルサイト

セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

お知らせ

渋谷、表参道、西麻布、六本木の各店舗でスタッフを募集しております。
まずは、お気軽にご連絡ください。

カレンダー

最近の記事

リンク集

ブログ全記事表示

ブログ内検索

RSSフィード