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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
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http://www.teyandei.com/?page_id=41

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2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

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2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
『吉野家』の牛丼をこよなく愛する人を「ヨシノヤー」と呼びます。

そのヨシノヤーである私は都内各地の吉野家にて牛丼を食べているのですが
店によって味も量も微妙に違うのをご存知だろうか?


では
この二枚の画像をご覧ください。



これは一番近くて良く通う青山一丁目の吉野家。



これは前日伺って感動した神田の吉野家。


ね?

全然違うの解るでしょう?


上の青山一丁目店。

昨日行ったんだけど
牛皿大盛りの肉の量が少ないよね?「これ並みだろ?」と、文句を言いそうになりました。

更に並盛りの肉の量。

汁だくの汁の量
汁の味
肉に染み込むタレの味などなど
店によってかなりのばらつきがあるのです。

まぁ人間の作業だから仕方ないにしても、青山一丁目店はいつも最悪(≧∀≦)

何方かか
吉野家ホールディングスの方に知り合いが居ましたら
是非この事をお伝えください。




これもどうなんだろ、、、。




天下の吉野家でさえ
店舗ごとにばらつきがあるくらいだから
私の店でも
料理を作る人によってばらつきがある

味の濃さや量とかね

まぁそれもまた仕方ない事なのかもしれないけど、出来ればばらつきは無くしたいですよね

その為には
ひたすら店で確認作業

今夜もひたすら店で確認作業。



取引先でございます東京ワイン様と飲み🍷。

東京ワイン様!いつもありがとうございます。



スタッフの彼女の友達さんです♡

某航空会社のCAさん。



サントリーの山本氏も合流して4月のNY視察旅行の打ち合わせと称して呑み。



今宵はワイン🍷

ひたすらワイン🍷



〆にカレーチーズリゾット🍛

かなり美味しい♡


それにしてもあっと言う間に1月も後半だけど

本当に暇だ、、、(≧∀≦)

マジで悩んでます。

皆んな

悩んで

大きくなろう(T . T)


|01-23 09:07|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


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