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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
おはようございます。

さて
私は昨日二日の夜のフライトで飛び
真夏のシドニーに来てます。


珍しく電波の回線が上手く繋がらず写真かアップ出来ないので文章のみでお願い致します。


成田空港発19時の便で飛び
機内では映画も観ず
飯食って
酒飲んで
酔っ払って寝て
気が付いたら
翌早朝6時にシドニー空港に到着しました(・・;)

そんでもって

いつものホテルにチェックインして暫く部屋で寝落ちした後『まっぺん』で「豚骨味玉うどん」を食べました^ ^


その後『まっちゃ家』に新年のご挨拶に伺い散歩して現在に至っております。




実は私、正月を雪山で過ごした事は多々ありますが海外で過ごすのは初めてです。

FacebookなのどSNS上では
セレブな飲食店経営者たちが挙って年末からハワイ入りをしております
まるでゲーノー人の様に、、、(^^;;

それを見てひたすら羨ましく思ってる私ですが、、、

俺も一度はやってみたいな~年末年始のワイハー!!!

でも飛行機もホテルもクソ高いんですよね~

だから無理ですよね~

だって時期をずらして行けば半額か三分の一の料金で行けるのに
わざわざ高い時期に行く必要も無いしね…

そーゆー時もコスパ考えますよね~



やっぱ我々サービス業、飲食業の人間は

他人が働いている時に楽しく遊び
他人が遊んでいる時に楽しく働く

これが基本だと思います。

年末年始も休まず頑張って働いてくれているスタッフの皆さんには感謝してます。

皆さんは年末年始をずらして休みを取ってゆっくりと身体を休めてくださいね。




考えてみたら

今年の年末年始の休みは9連休の方が多いようです。

しかし、7日に出勤したかと思えば、もう週末には三連休です( ̄▽ ̄;)

更に二月も飛び石で連休が可能で

四月の末は驚異の10連休か待ってます。



僕はサラリーマンでは無いので良くわかりませんが、そんなに沢山の連休があっても、やはり嬉しいもんなんでしょうかね~

でも嬉しいんでしょうねー( ̄▽ ̄;)


昔サラリーマンだった頃はそこまで休みとか無かった時代だったから
今のこの連休体質の人の過ごし方や意識が全くわからないですね、、、


例えばスキーの話だと。

休日はゲレンデも混むし
リフト待ちも多いし
往復大渋滞もします。

しかし平日は
ゲレンデもリフトも道もガラガラなんすよね

同じ経費と時間を費やしても
平日休みの方が断然
何倍も楽しめるという事実を知ったのが
このサービス業の世界に入ってから、、、

何処に行っても確実に空いている。

道も
行楽地も
銭湯も
空港も
電車もバスも
何もかもが空いている。



そんな平日休みのサービス業ってサイコーだと思います。


とまぁ新年早々
高所恐怖症なのに我慢しながら
40階の部屋のベランダに出て
気持ち良い風を感じながら呟いてみました。


Have a nice day♡




|01-03 14:19|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


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