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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

もちろん、お問い合せはお気軽にどうぞ。
採用情報についてはこちらから
http://www.teyandei.com/?page_id=41

ご応募、ご質問はこちらから。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
今宵はアキヨよサナエのお店

赤坂『月来ル』に来たよ^_^





アキヨとサナエの名コンビと
かなり美味しい家庭料理が食べれるお店^_^









生のモヤシをナムルにしてる…

美味い!



永遠の大好物 赤ウインナー♡



ハンバーグ!



必ず食べるハムカツ。



マジ美味しいポテサラ。

お腹いっぱいっす( ̄▽ ̄;)

お前ら仕事中にテキーラばっか飲んでると仕事が疎かになるぞ!!!

…と、説教じみた事を言っても聞くような二人じゃねぇかぁ、、、( ̄▽ ̄;)

ま、自分たちも、お客様も、楽しむのが一番ですかね~

アキヨ!サナエ!ご馳走さまね~

テキーラご馳走しないですみませんでしたね~(笑)




赤坂から六本木『くるくるBAR』




マスター兼俳優の浅見小四郎さん^_^



この二人と合流^_^

「ミヤーマは来ないのか?ミヤーマは何処だ?」と騒ぐ萩ちゃん( ̄▽ ̄;)

ホントこの人たちと飲んでると何だか楽しい…(T . T)

『くるくるくBAR』を出て深夜のギロッポンの街を歩いていたら
サントリーのアリ君の偶然バッタリ遭遇!

「熟女キャバクラ行くの?」

「いえバードマンの太郎さんにご挨拶に伺う所です」

「あっそう!だけどもう閉店してますよ」

「そうですか?ではミートマンに行きましょう」

アリ君はそう言って
帰宅しようと駅に急いでいた私を拉致して「meat肉男man」に連れて来られました( ̄▽ ̄;)





「じゃあ牛タンステーキ食べようか?」

「いただきます」



今宵の牛タンステーキは30点に降格(≧∇≦)

何でスジの固い所を出すかね~

付け合わせの白菜も
固く絞り過ぎてて全く美味しくなーい!!!

ダメだこりゃ👎


牛タンステーキをダメ出ししてる隣で

サントリーのアリ君は
黙々と辛麺を食べておりました( ̄▽ ̄;)

アリ君
渋谷南平台のお店よろしくお願いしますね!





7月13日にオープンする『南平台のごりょんさん』ですが、、、
25年間の四半世紀に渡ってお世話になって来た『サッポロビール』様を裏切って
今回の南平台のお店はサントリーさんのプレミアムモルツを採用する事に決定しました。

私なりにはかなり悩みましたが
僕自身がビール会社1社としかお付き合いが無いと言う事がはたして今後の会社の為に良いのかどうなのかと考えた結果
今回よりサントリーさんにお世話になる決心を固めました、、、


サッポロビール様には創業以来25年間の四半世紀にわたり大変お世話になりました。


25年目の今年


実は色々な意味で節目を迎えております…

自分の中で
絶対にマンネリは許される事ではなく
常に変化して進化を遂げる事が居酒屋商売だと確信しております。

昨日より今日

今日より明日

日々の変化と進化がなければ居酒屋商売は衰退の一途になるんです

日々、その恐怖心との戦いなんです。。。


今回、新たなサントリーさんと言う素晴らしい会社とお付き合いをさせていただくことになって
また違う世界を体験?経験?
熟女キャバクラに行く様な未知の領域に遭遇出来る事を期待したいと思います。。。


おしまい。










|05-17 09:47|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

【ベイシックス オフィシャルサイト】

セミナーDVD発売中

居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

お知らせ

ガンさんのインタビューが外食ドットビズで紹介されています。
「起業のためのネット講義”悔しい思いをしても、楽しめヤツが成功する”」
将来、飲食業で成功したい人必見です!

渋谷、表参道、西麻布、六本木の各店舗でスタッフを募集しております。
まずは、お気軽にご連絡ください。

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