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シドニーのお店のビールはサントリーのプレミアムモルツを扱う事になりました。

てな訳で
サントリーの営業マンの鈴木氏とミィーティングっす…





名門早稲田大学を卒業して
超一流企業でありますサントリービールに就職した鈴木氏。。。

俺みたいに小学生の頃から
全く勉強などしないで遊んでばかりいて
中学も高校も更に輪をかけて勉強など全くせず
アホみたいな事ばかりしていた俺みたいな人間が
あなたのお客さんで本当に申し訳ないです…

と、お詫びを入れましたヨ^^;

まさか一流大学を卒業して
超一流企業に就職決まって
俺みたいなアホに頭を下げるなんて
夢にも思っていなかっただろうになぁ…


更に鈴木氏は
先日の私のセミナーにも会社の命令で参加して下さいました、、、


まさか
一流大学を卒業して
超一流企業に就職したのに
ガキの頃から全く勉強などしないで
しかも偏差値38のアホ高校にしか入れなかった人間の講義を受ける事になるなんて
夢にも思っていなかっただろ???

と、またまたお詫びを入れましたヨ(T ^ T)


しかしなぁ鈴木クン

それが社会の縮図ってヤツなんだ

俺は昔『課長島耕作』って漫画を読んでて
あるエピソードに感動した事があってなぁ

それは
島耕作が取引先である小売店の店主が集まる宴会で
その小売店の店主達に裸踊りをやれ!と言われ
エリート意識の高い島耕作は「何でそこまでしなきゃいけないんだ…」と思って断るんだ

しかし横でそれを見ていた(後の初芝電産の社長に就任する方)直属の上司の中沢部長が
瞬時にその場の空気を読んで自分から裸踊りを買って出て
店主達の前で裸踊りを披露するんだ

その横で島耕作は自分の人間としての懐の小ささに泣く訳ね…

そしてその夜島耕作は中沢部長に言われるんだ

これが社会の縮図ってヤツだ
社会に出たらマルクスの定義もクソも何もかも吹っ飛んだよ…と。。。(実はこの名シーンは著書である弘兼憲史さんの経験談らしいです)

だから鈴木クン!

今度はウチの会社の宴会で

裸踊りを見せてくれよな、、、

そんな話を鈴木クンとしました。。。



それに鈴木クンよ



こう見えても俺は営業マンとしては君よりも先輩だ。

こう見えても俺は昔は中途半端な営業マンだったんだ。

ミシンのセールスやアパレルの営業をずっとしていたんだ

その時に学んだ事は
今の俺の飲食店経営にもかなり生かされている

それは何か

それは「全ては御客様の為に」と、いう事だった…

しかしなぁ鈴木クンよ

全て御客様の為にやろうと思うと
なかなか会社側の利益にならなかったんョ

やっぱ営業ってある程度のしたたかさや腹黒さが無いと勤まらないのかな???

そんな葛藤もあってョ

それで俺は営業マンを辞めたんだよね…

それに比べたら居酒屋稼業は実に正直な商売だった

何の駆け引きもなく
ただただ御客様の為に美味しい料理と楽しい接客を心がけたら
御客様は喜んで帰って下さった…


こんな学の無い俺に
御客様達は「大将!大将!」と言ってくれた

ガキの頃から「お山の大将」に憧れていた俺は
自分のお店を持って
やっとその夢が叶ったワケだ(笑)


みたいな話を
昼間からクドクドと
一流大学を卒業して
超一流企業に就職した彼に語ってしまった…


まぁ鈴木クン


飲食店経営者なんて
俺以上に一癖も二癖も三癖も四癖も五癖も
ある連中ばかりである事は
頭のいい君ならば百も承知であろうから
あえて何も言う事もないけれど
これからも
こんな酔っ払いだけど
ヨロシク頼むよ!


って


そんなミィーティングでございました。。。


おしまい。




|10-14 18:13|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

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