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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
10月死ぬほど暇なスタートを切った日本に帰国しまさした。





しかも
エコノミークラスで帰国です❤︎

今回荷物が少なく
全て機内持ち込みでしたが
荷物検査で引っかかり
淳子さんから頂いたお土産と
私の化粧水と乳液を問答無用で没収されるというハプニングがありました(≧∀≦)

それでも何とか気を取り戻し
搭乗前にカンタス航空のファーストクラスラウンジでシャワー浴びてさっぱりとして
しっかりと食事とアルコールを摂取して機内に乗り込み
離陸と共に睡眠導入剤を飲んで寝まして


起きたら到着1時間前。


こんな感じ^_^



昨日空港に向かう途中
ヨシさんの会社の事務所及びセントラルキッチンを見せて頂きました。























立派な社長室。


フライトまで時間があったので
ここの社長室にて
ヨシさんとアリにシドニー飲食事情を色々と聞かせていただきました。



そして『感謝』の御礼。

今回
この様な御縁のキッカケを井上社長から頂き
大好きな国シドニーにて『博多串焼.野菜巻き工房・ごりょんさん』をシドニーにて出店するチャンスに恵まれました。


今回は
三日間の短い滞在ではございましたが
大変内容の濃い三日間でした

本当に勉強になったと共に(特に契約内容の話とか)
メチャ緊張感も高まりました。

やるからには絶対に
いや
命がけでも繁盛店を造りたい!

お金とか利益とかも
確かに大切なんだけど

もう俺たちのスタッフ達の名誉の為?

…あっ…名誉なんか全く無いから

プライド?の為?

プライドもねぇーか…^^;

でも

スタッフが頑張って創り上げて来た『ごりょんさん』をシドニーで認めて頂く為に頑張るしかない!!!


そしてパートナーのヨシさんが頻りに言ってた「ストーリーを創りたいんだよねガンちゃんと」


この言葉に感動しました😭



そして
もしシドニーでも結果を出せたら
絶対にスタッフ達の自信にも絶対に繋がると思うからね、、、

商売人の人生は

常に挑戦!

そして常にチャレンジ!

そんな事を思ったシドニーでした^^;


シドニーの皆様

お世話になりました。

また来月ヨロシクです。


おしまい。



|10-06 08:07|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
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