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☆★新人さん大募集☆★
只今、ベイシックスの全店舗でスタッフを募集しています。

未経験だって、ベテランさんだって、どんどん、ばしばし、ご応募ください。
ベイシックスに入ってくれたからには、責任をもってイッパシの商売人に育て上げて見せます。
まずは、ベイシックスのお店に飲みに来て楽しさを味わってください。

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http://www.teyandei.com/?page_id=41

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☆★1日ガンさん塾DVD発売中☆★
2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★居酒屋レジェンドセミナーDVD発売中☆★
2014年6月2日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、大阪京橋のとよさん、と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。

☆★宇野隆史VS岩澤博セミナーDVD発売中☆★
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
我々飲食業界で働く人間の『職業病』とも言える『痛風』

事実
私の周りも痛風の人が多かったり

又は
薬で尿酸値をコントロールしてる

そんな人だらけです。


私も『8』以上あった尿酸値に危機感と
痛風発作の恐怖感から
先月からある事を始めた




メカブとモズクとR1。

コレ+海苔^ ^


お昼休みに(一日中休みみたいな生活ですが…)
コレを毎日頂く事によって





尿酸値が5.5に下がりました^_^


あざーす^_^


全国の痛風患者の皆さま
または
痛風予備軍の皆さま
海藻類を積極的に摂取して
尿酸値を下げましょう^_^


そーなると
やっぱ食べたくなるのはプリン体が豊富な鮨だ…


んな訳で
ガンちゃん名物孤独のグルメ
今夜はいつもランチで儲からない客ばっかしてる俺が通う六本木芋相坂の『貝正』に行って来たよ





最近
和食に『日本酒愛』が止まらないんです。


この日も「大将!やっぱ鮨には日本酒っすよね!」と、大声で言ったら
少し離れたカウンターに座るスカしたカップルが
思いっきりワインを飲んでましたー^^;

しかも『赤』…(T ^ T)

いったいシースーに赤ワイン飲んで美味しいのかね???

と、スカしたカップルに疑問を抱きながらの孤独のグルメ開始^^;





蛤の酒蒸し^_^『貝正』という店名だけに貝を、、、





カワハギの肝あえ♡

プリン体の宝庫^^;





鰤。

見事な脂の乗り方^_^

脂大好きの私にはたまらんです^_^





旬の秋刀魚!

今の秋刀魚は脂のりのりでたまりませーん♡

青魚でプリン体を摂取^^;





脂大好き人間の大好物

トロの四重奏^_^

カマトロ
中トロ
大トロ
ネギトロ巻

脂サイコー^_^





銀ダラを刺身で⁈⁈⁈


煮付けか
西京焼きしか食べた事の無い銀ダラを…刺身で?





銀ダラの握り!うま~い^_^

脂ゴイスー!!!





さっきの脂のりのりの鰤も握ってもらいましたー!





イクラ♡

魚卵=プリン体

プリン体=魚卵

尿酸値が下がった祝勝会に相応しいラインナップ^_^

大将!見事なまでの脂のりのりのコース!

ありがとうございました^_^


〆は…





六本木『meat肉男man』にて辛麺!

辛いは美味い

美味いは辛い


おしまい。





|09-21 10:23|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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セミナーDVD発売中


2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


居酒屋レジェンドセミナービデオ(ダウンロード版)
2014年6月に大阪で開催した伝説の対談がついに映像化!6月2日(月)、関西飲食オーナ交流会“エフロク”とフードスタジアム東京&関西初のコラボセミナーの映像です。

セミナーDVD「店づくりは人づくり」
2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
ベイシックスの各店舗でもご購入いただけます。

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