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2012年5月23日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏と岩澤のトークセッションを収録したDVDをフースタショップにて発売しております。
絶品の鴨鍋を食べに『はし本』へ…。。。



…と、その前に…

お盆も過ぎたし
久しぶりに店回りしよ…




『bistro birdman7-5-7』にてレモンサワー





やげん軟骨とキャベツのアヒージョ





『meatman』のレモンサワーと、、、





生スイカサワー。

この様な季節感は大事ですやね^ ^

そして
萩原親子がいるとの噂を聞きつけて
六本木『はし本』さんへGo!!!





噂通りに居た萩原親子^_^





中落ち?ネギトロ?

どっちでもいいけど
このクオリティの高さわかります???

メッチャ美味いス

そこいらの鮮魚系居酒屋でも勝てないクオリティっすね、、、





鴨もも焼き。





これが絶品の鴨鍋っすよ~


具は
小松菜と鴨のもも肉、つくね…
何と言ってもこの出し汁の美味さは絶品だ…

ナンボでも喰える…


てか


いちいち料理が美味し過ぎる『はし本』さん。。。

他にも

トロトロの焼豚

蟹クリームコロッケ

メンチカツなどなど

美味し過ぎる家庭料理が目白押しです!!!

同業者的に言わせてもらうと
真似出来そうで
絶対に真似出来ない絶品の家庭料理、、、



西麻布の交差点近くに『萬采亭』(この様に書いたかは忘れたけど「ばんざいてい」と読む)と言う
大好きな家庭料理が絶品のお店がありまして
よーく通ったのですが…


そのお店を想い出しますね…


場所は六本木ミッドタウンの真横にある小上がりの席だけの小さなお店

店内は嬉しい禁煙

こんなお店を知ってると

自慢出来ますよね…





『はし本』さんの店主御兄弟と^_^


そしてワガママな萩原親子と
渋谷の『ごりょんさん』へ移動





全店舗のスタッフさんへ…

ウチの店は
ほとんどの店があんなに駅から歩くのに
雨の中来て下さる御客様に感謝感謝ですよね…(T-T)

本当にありがたいです…



たまには
この様なワガママな親子もいるけどね~




ナパバレーの高級ワイン

オーパスワンを飲む親子( ̄▽ ̄)





し、しかも

息子は

とんこつラーメンをつまみに
オーパスワンを飲むと言う行動に…( ̄▽ ̄)


世の中にゃ

こんなワガママ親子がいるのですね…( ̄▽ ̄)





それにしても

とんこつラーメン

美味しいです^^;


おしまい。











|08-20 08:43|ガンさん日記||トラックバック(-)|トップ

プロフィール

岩澤”ガンさん”博

Author:岩澤”ガンさん”博
株式会社ベイシックス

代表取締役 岩澤 博

飲食業界の発展のために、夜な夜な北は北海道から南は地球の裏側まで飲み歩いてるガンさんの公式ブログです。

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2018年9月14日に行われた、楽のお父さん”宇野隆史”氏、関西を中心に全国〜世界に展開する元気ファクトリー代表取締役の今吉純一氏と岩澤のトークセッションを収録したの映像ををフースタショップにて発売しております。


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